Banzha

Name: Banzha
Address: Neumanns gate 28, Bergen, 5015, NO
Telephone: +4745721962
Price range: $$
Rating: 4.1

Levering

Se omtaler

Tilgjengelige tilbud

Bestikk

Chopsticks
0 NOK
Do you need take-away chopsticks for your order, enter the amount. If not than we know and we will make sure it does not come with your order.

Forretter

Ris
59 NOK
Steamed rice, topped with sesame.
Yunnan Street Potato 路边炸洋芋
159 NOK
Deep-fried potato with fermented tofu, toasted chili and herbs (vegan).
#1 mest likte
Edamame Beans
109 NOK
Edamame bønner med ingefær og soyadressing.

Hovedretter

Zajiang Risnudler 杂酱米线
239 NOK
Sterk og aromatisk, bland før du spiser! Dette er en “dry toss” nudelrett altså uten suppe. Laget med svinekjøttdeig fra H. Brakstad, stekt med en fermentert chilisaus og krydder som stjerneanis, svart kardemomme og chilipulver. Nudlene vendes i en saus med lys og søt soyasaus – inspirert av Nord-Yunnan. Litt spicy, litt søt, og veldig smaksrik! Husk å blande godt før du spiser.
#3 mest likte
Zajiang, agurksalat og ris 杂酱盖饭
299 NOK
Zajiang svinekjøttdeig med chili. Serveres med dampet ris og frisk agurksalat.
Tofu Risnudler 豆花米线
209 NOK
syrlig og spicy, ekte gatemat fra Yunnan! En ikonisk rett fra Kunming i Yunnan. Tykke, ferske risnudler toppes med silkemyk tofu (douhua), som minner om tofu-pudding uten sødme. Over det får du chiliolje, syltede grønnsaker fra Yunnan, knuste peanøtter, kinesisk gressløk og vårløk. Du kan også legge til krydret kjøtt eller svinekjøtt om ønskelig. Smaken er en balansert miks av salt, syrlig, umami og mild tingle fra Sichuan-pepper.
#4 mest likte
Biff Risnudler 牛肉米线
fra 259 NOK
Aromatisk og spicy comfort food! Mørt oksekjøtt som er langtidskokt med chilipaste og krydder, sammen med tykke risnudler. Til slutt toppes retten med ristet Hula-chili, chiliolje og friske urter. En varmende, fyldig og krydret nudelrett fra Yunnan, perfekt for deg som liker varme og smak!
#2 mest likte
Mapo Tofu (V) Med Ris Og Agurksalat 麻婆豆腐
299 NOK
En klassiker fra Sichuan: sterk, aromatisk og prikker akkurat passe.
Biff Med Ris Og Agurksalat 红烧牛肉饭
319 NOK
Aromatisk og spicy comfort food! Mørt oksekjøtt som er langtidskokt med chilipaste og krydder. Toppes med ristet Hula-chili, chiliolje og friske urter. En varmende, fyldig og krydret nudelrett fra Yunnan, perfekt for deg som liker spciy og smak! Med ris og agurksalat.
#5 mest likte

Drinks

Coca Cola
79 NOK
Coca Cola org.
Nøgne Ø - Stripped Craft
79 NOK
Nøgne Ø - Stripped Craft 0.33L. Alkoholfritt.

Banzha

Tilgjengelige tilbud

180 NOK rabatt (ROSA)

Legg til i handlekurven.

Bestikk

Chopsticks

Forretter

Ris

Yunnan Street Potato 路边炸洋芋

Edamame Beans

Hovedretter

Zajiang Risnudler 杂酱米线

Zajiang, agurksalat og ris 杂酱盖饭

Tofu Risnudler 豆花米线

Biff Risnudler 牛肉米线

Mapo Tofu (V) Med Ris Og Agurksalat 麻婆豆腐

Biff Med Ris Og Agurksalat 红烧牛肉饭

Drinks

Coca Cola

Nøgne Ø - Stripped Craft

Tilsetningsstoffer

Restaurantinformasjon

Leveringsleverandør

Matleverandør