Hammerhead BC. Taproom, BBQ & Scene

Name: Hammerhead BC. Taproom, BBQ & Scene
Address: Forsøkslia 9E, Trondheim, 7028, NO
Telephone: +4798699996
Price range: $$

Levering

BBQ Plates

US Plate
390 NOK
Brisket and homemade sausage (chorizo, bourbon glazed and IPA cheese), fries and pickles .
ST Louis Style Ribs
379 NOK
Served in our bourbon stout BBQ.
Mexican Plate
290 NOK
Pulled pork served with corn tortillas, guacamole, sour cream, jalapenos relish and salsa.
Korean Plate
320 NOK
Pork belly med vår spesielle Koreanske BBQ-glaze, vårløk og sesamfrø. Serveres med coleslaw, baoboller og syltet rødløk.
Pulled Pork Burger
239 NOK
Klassisk pulled pork burger med våre hjemmelaget milkbuns og coleslaw.

The Classic
119 NOK
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg, brisket, milk buns, hjemmelaget IPA Amerikansk ost, ketchup, rødløk, salat, tomater og special saus.
Juicy Trøffel
219 NOK
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg, brisket, milk buns, hjemmelaget IPA Amerikansk ost, syltet rødløk, salat, tomater og trøyel dressing.
Hot Juicy Bastard
219 NOK
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg, brisket, milk buns, hjemmelaget IPA Amerikansk ost, jalapenos relish, rødløk, salat, tomater og chipotle dressing.
The Beerlover
219 NOK
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg, brisket, milk buns, hjemmelaget IPA Amerikansk ost, Bourbon stout BBQ saus, double bacon, karmelisert løk, salat og tomat.
Walter White
229 NOK
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg, brisket, milk buns, hjemmelaget IPA Amerikansk ost, syltet rødløk, salat, tomater, sennepsaus, dobbel bacon og kaldrøket med hickory.

Trøffel Dip
29 NOK
Hjemmelaget trøffeldip laget med ekte sort trøffel.
BBQ
29 NOK
Vår hjemmelaget BBQ sauce, laget med stout fra bryggeriet og bourbon.

Dirty Fries
129 NOK
Serveres med kjøtt, jalapeo relish, cheddar cheese saus, vårløk og syltet rødløk.
The Kebab Wannabe
129 NOK
Loaded fries med kjøtt, Jalapeños, hvitløksdressing, rødløk, salat og tomat.
The Feinschmeker
129 NOK
Loaded fries with trøffel majo, parmesan ost, vårløk og syltet rødløk.
Cheese
129 NOK
Loaded fries med bacon, jalapenos relish, cheddar cheese saus og vårløk.