- Internasjonal
- Supper
- Kylling
Kilimanjaro Restaurant & Bar
Populært
Mest bestilt akkurat nå
Fufu m/ Egusi-suppe
349 NOK
En vestafrikansk klassiker! Mør fufu (banket cassava/plantain) servert med vår rike, nøtteaktige Egusi-suppe (malt melonfrø). En smaksbombe!
Kuanta Firfir
329 NOK
Tørket lammekjøtt sautert i berbere saus. Blandet med stykker av injera i små biter.
Mahberawi
349 NOK
Kombinasjon av vegetarretter og kjøtt. Serveres med salat.
Kitfo
359 NOK
Veldig sterk. Finhakket, magert, mørt storfekjøtt krydret med urtesaus og sterkt i chili pulver (mitmita) og serveres med hjemmelaget cottage cheese og spinat.
Yestom Beyaynetu (Utvalgte vegetarretter)
299 NOK
Grønn spinat, potet med gulrot, linser tilberedt med rød chili saus, krydret kikert mel tilberedt i chili saus, linser tilberedt i karri og andre krydder serveres med salat.
Fufu m/ Okrasuppe
349 NOK
En autentisk smak av Vest-Afrika. Nyt vår møre fufu, en tradisjonell deig av banket cassava og plantain, servert med en fyldig og smaksrik okrasuppe. Suppen kokes med enten saftig kylling eller mørt lammekjøtt, og er fylt med okraens unike konsistens og krydder. En mettende og smakfull rett, perfekt for en ekte smaksopplevelse.
Kombinasjoner
Mahberawi
349 NOK
Kombinasjon av vegetarretter og kjøtt. Serveres med salat.
Misto
329 NOK
Kombinasjon av alicha fitfit, key wot med lammekjøtt (sterk) og alicha wot med lamekjøtt (mild). Serveres med salat
Mesob Royal
799 NOK
2 personer. Yemisir kik we't, yeater kik alicha we’t, shero we’t, spinat, potet med gulrot, lame key wot og lame alicha wot. Doro wot serveres med salat.
Mesob Spesial
999 NOK
3 personer. Lame key wot, lame alicha wot ,doro wot, yemisir kik wet, yeater kik alicha we’t, shero we’t, spinat, potet med gulrot og lamme tibs servers med salat.
Kyllinggryter
Alle rettene våre kan også serveres med ris i stedet for injera
Dorowot Key (Kyllinggryte)
329 NOK
Sterk. Populær tradisjonell rett tilberedt med kylling i berbere saus, ingefær, hvitløk, løk og urte smør serveres med en kylling lår og et kokt egg.
Alicha Doro Wot
329 NOK
Mild rett med et kyllinglår marinert i sitron. Tilberedt i kibbeh med smak av ingefær rot, gurkemeie, hvitløk og andre eksotiske krydder. Serveres med et kokt egg.
Doro Firfir
329 NOK
Kylling tilberedt med sterk paprika og krydder som en saus. Blandet med injera i små biter.
Vegetarretter
Yestom Beyaynetu (Utvalgte vegetarretter)
299 NOK
Grønn spinat, potet med gulrot, linser tilberedt med rød chili saus, krydret kikert mel tilberedt i chili saus, linser tilberedt i karri og andre krydder serveres med salat.
Yemisir Kik We't (Rød saus med linser)
279 NOK
Sterk. linser i sterk berbere saus serveres med salat.
Yeater Kik Alicha We't (Gul ertesaus)
279 NOK
Erter tilberedt med olje, løk, hvitløk, gurkemeie og ingefær. Serveres med salat.
Shero We't (Mild kikertmel saus)
279 NOK
Sterk. Moste kikerter tilberedt med rødløk og hvitløk. Serveres med salat.
Yetsom Firfir
279 NOK
Sterk. Injera blandet med løk, tomater og grønn paprika med berbere serveres med salat.
Ingudai Tibs (Sopp)
279 NOK
Marinert sautert sopp med løk, hvitløk og ferske tomater. Serveres med salat.
Lamb
Lammetibs
299 NOK
Mørt og marinerte stykker av lammekjøtt sautert med løk, hvitløk, jalapeño, tomater og rosmarin.
Awaze Tibs
329 NOK
Veldig sterk. Mørt lammekjøtt i terninger, marinert og sautert med løk, berbere krydder, tomater, hvitløk og jalapeño.
Key Wot
329 NOK
Sterk. Mørt lammekjøtt i gryte med berbere saus med løk, tomater, hvitløk, utvalgte krydder og hjemmelaget krydret smør.
Yebeg Alicha Wot
329 NOK
Karri med stykker av lammekjøtt tilberedt med løk, tomater, selleri, rosmarin, hvitløk og utvalgte krydder.
Bozena Shero
329 NOK
Etiopiske og Eritreiske kvernede erter tilberedt i en krydret berbere saus og serveres med lame tibs og krydret smør.
Lammetibs Firfir
329 NOK
Mørete rninger av lam sautert med løk, tomater, hvit løk og berbere krydret saus.
Kuanta Firfir
329 NOK
Tørket lammekjøtt sautert i berbere saus. Blandet med stykker av injera i små biter.
Beef
Kitfo
359 NOK
Veldig sterk. Finhakket, magert, mørt storfekjøtt krydret med urtesaus og sterkt i chili pulver (mitmita) og serveres med hjemmelaget cottage cheese og spinat.
Gored Gored (Krydret og strimlet ytrefilet)
359 NOK
Veldig sterk. Magre stykker med storfekjøtt, stekt eller rått, krydret med awaze saus og urter.
Shekla Tibs
359 NOK
Strimler med utvalgt magert storfekjøtt sautert i løk med et utvalg av urter og krydder.
Dessert
Eplekake m/ Én Kule Iskrem
159 NOK
En smakfull eplekake toppet med sjokolade saus.
Eplekake
129 NOK
En smakfull eplekake toppet med sjokolade saus.
Ostekake m/ Én Kule Iskrem
159 NOK
En smakfull ostekake toppet med sjokolade saus.
Ostekake
129 NOK
En smakfull ostekake toppet med sjokolade saus.
Hjemmelaget Crème Brûlée
159 NOK
Hjemmelaget delikatesse og husets spesial.
Tiramisu
159 NOK
Hjemmelaget dessert med mascarponeost, Etiopisk kaffe, cognac og kakao.
Soft Drinks
Coca-Cola
89 NOK
0,5l.
Coca-Cola Zero
89 NOK
0,5l.
Fanta
89 NOK
0,5l.
Sprite
89 NOK
0,5l.
Sparkling Water
89 NOK
0,5l.
Apple Juice
89 NOK
0,5l.
Orange Juice
89 NOK
0,5l.
Red Bull
69 NOK
0,5l.
FUFU
Fufu: jertet i Vestafrikanske måltider. Denne fyldige, glatte, litt elastiske deigen er et tradisjonelt tilbehør laget av banket cassava og plantain. Dens milde smak gjør den til den perfekte 'øsen' for å nyte våre rike og smaksrike supper. Alltid fersklaget for din bestilling. En ekte smak av Vest-Afrika.
Fufu m/ Okrasuppe
349 NOK
En autentisk smak av Vest-Afrika. Nyt vår møre fufu, en tradisjonell deig av banket cassava og plantain, servert med en fyldig og smaksrik okrasuppe. Suppen kokes med enten saftig kylling eller mørt lammekjøtt, og er fylt med okraens unike konsistens og krydder. En mettende og smakfull rett, perfekt for en ekte smaksopplevelse.
Fufu m/ Egusi-suppe
349 NOK
En vestafrikansk klassiker! Mør fufu (banket cassava/plantain) servert med vår rike, nøtteaktige Egusi-suppe (malt melonfrø). En smaksbombe!
Vegansk Fufu m/ Egusi-suppe
349 NOK
En 100% plantebasert vestafrikansk klassiker! Mør fufu (banket cassava/plantain) servert med vår rike, nøtteaktige Veganske Egusi-suppe (malt melonfrø). Full av smak, helt uten kjøtt og dyreprodukter. En hjertevarmende rett!
