- Sandwich
- Vegetar
Punk Sushi - Stavanger
Salater og Sideretter
14. Sjøgress
65 NOK
Sjøgress er en frisk salat laget av japanske sjøalger. Marinert i sesamolje og riseddik.
17. Spicy Edamame
85 NOK
Edamame servert med salt og vår chili baserte saus.
13. Marinert Agurk Salat
129 NOK
Agurk marinert i risvineddik, sukker og ponzu.
Sushiris
59 NOK
Sushiris.
Kampanje
Punk Poke Kylling
fra 245 NOK
Poke med tempura kylling, avokado, sjøgressalat, edamame, agurk, spicy mayo og teryaki.
Punk Lunsjretter
Våre Lunsjretter
Punk Poke
200 NOK
Vår deilige poke. Velg protein.
Punk Vegetar Sandwich 2 Stk
fra 200 NOK
Sushi sandwich med ris, nori, avokado, agurk, salat, chili mayo, sesamfrø og teriyaki. Velg protein.
Dagens Punk Maki 16 Biter
299 NOK
16 biter maki med 8 biter Ura maki, og 8 biter Ura tempura. Råvarene varierer hver dag etter sesong og tilgang. Kokkens utvalgte. Serveres med et beger soya saus og et sett med spisepinner.
Hot Meny Punk
Gyoza m/ Kylling 5 Stk
179 NOK
Fritert kylling gyoza med yuzu wasabi mayo og teriyaki.
Karaage 4 Stk
175 NOK
Fritert marinert kylling i tempura med signatursaus.
Yakitori Sticks
195 NOK
2 signatur marinerte kylling sticks med sushi ris.
Menyer
Meny 1-2 Personer
fra 579 NOK
30 biter. 8 biter spicy laks, 8 biter tempura maki, 6 biter futo chefs choice og 8 biter tempura scampi salat.
Meny 2 , 44 Biter
fra 829 NOK
44 biter. 8 biter Spicy laks, 8 biter tempura maki, 6 biter Futo Chefs Choice, 8 biter laks eller kveite signature maki, 6 risputer(Nigiri) og 8 biter tempura scampi salat.
Meny 3, 82 Biter
fra 1.739 NOK
16 biter Sashimi (3 typer), 8 biter hotroll Kaos, 8 biter Tempura maki, 8 biter spicy laks, 6 biter Futo Chefs Choice, 8 biter laks Signature maki, 8 biter hotrol med laks, 12 risputer(Nigiri) og 8 biter tempura scampi salat.
Punk Hot Roll Meny
fra 889 NOK
Punk Hot Roll Meny består av åtte biter hot roll kaos åtte biter hot roll med tempura scampi åtte biter hot roll chefs choice åtte biter hot roll laks og kremost samt åtte biter hot roll vegetar Serveres med to porsjoner soyasaus
Maki 22 Biter
fra 469 NOK
8 biter Spicy tempura, 8 biter Spicy laks & chilimayo, 6 biter Futomaki- kokkens velger. Følger med 2 soya saus, litt ingefær & wasabi.
Tempura
8. Tempura Scampi 8 Pcs
fra 199 NOK
8 stk. tempua scampi med teriyaki og spicy mayo.
11. Tempura Scampi Salat 8 Biter
fra 215 NOK
Tempura scampi med teriyaki og spicy mayo. Serveres med deilig salat.
Ura Maki
32. Crunchy Spicy Laks & Avokado 8 Biter
fra 179 NOK
Ura maki med laks, chili mayo og avokado tempura krønsj.
30. Spicy Hamachi Vårløk 8 Biter
fra 180 NOK
Ura maki med hamachi, chili mayo og vårløk
29. Spicy Tempura Scampi Avocado Maki 8 Biter
fra 199 NOK
Ura maki med tempura scampi, avocado og chilimajones.
Ura Spicy Kamskjell 8 Biter
fra 215 NOK
Ura maki med kamskjel, agurk og spicy mayo.
Punk Signature Maki
Hekkan Maki 8 Biter
215 NOK
Tempura scampi, biff inni, toppet med flambert cheddar cheese, teryaki, spicy creamy og gressløk.
Low Carb Maki 8 Biter
180 NOK
Maki med laks, asparagus, hjertesalat, gul marinert reddik, avocado og litt ris.
Dirty Maki 8 Biter
215 NOK
Tempura scampi med flambert laks, , teryaki, spicy creamy og gressløk.
Flambert Philadephia Maki 8 Biter
215 NOK
Flambert maki med laks, takuan og avokado.
Softshell Crab Signatur 8 Biter
215 NOK
Maki med softshell crab, agurk, avokado, ørretrogn og spicy mayo.
Spicy Laks Vårløk 8 Biter
175 NOK
8 biter med laks, vårløk og spicy mayo.
Makitori
175 NOK
8 biter med fritert kylling, takuan og spicy mayo.
Spicy California
175 NOK
8 biter med kokt scampi, avokado og spicy mayo.
Punk Rolls
43. Flambert Laks Avokado
fra 215 NOK
8 biter med laks på toppen. Avokado og agurk inni.
44. Crunchy Punk 8 Biter
fra 215 NOK
Maki med hamachi og laks på toppen. Toppet med øret rogn og agurk og takuan inni.
51. Flambert Kveite Kimchi 8 Biter
fra 229 NOK
Ura maki med flambert kveite og kimchi teriyaki.
48. Ura Signature Laks 8 Biter
fra 215 NOK
Ura maki med laks, agurk, chili mayo og avokado på toppen.
47. Signatur Tempura Maki 8 Biter
fra 215 NOK
Tempura scampi med avokado og lakserogn på toppen.
50. Punk Fusion Indrefilèt 8 Biter
fra 225 NOK
Ura maki med flambert indrefilet og gressløk på toppen. Tempura scampi med asparagus grønt inni.
52. Flambert Laks Kimchi 8 Biter
fra 215 NOK
Ura maki med flambert laks og kimchi teriyaki.
Futo Ruller
53. Futo Spicy Tempura 6 Biter
fra 175 NOK
Futo maki med tempura scampi og chilimayo.
Hot Roll
80. Hotroll Vegetar 8 Biter
fra 169 NOK
Hotroll med sesongens grønnsaker, agurk og avokado.
82. Hotroll Kaos 8 Biter
fra 225 NOK
Hotroll av hvit fisk , agurk og avokado.
Hotroll Laks 8 Biter
215 NOK
Hotroll med laks, spicy mayo og agurk.Obs. vi kan dessverre ikke garantere at denne retten er rykende varm, da det normalt tar 10-15min à levere fra pickup til den er hos deg.
Nigiri
23. Aurora Laks nigiri 2 bit
fra 65 NOK
2 biter laks nigiri.
24. Kveite nigiri
fra 90 NOK
2 biter kveite nigiri.
25. Hamachi nigiri
fra 90 NOK
2 biter hamachi nigiri.
Kamskjell Nigiri
fra 95 NOK
2 biter kamskjell nigiri.
Scampi Nigiri
fra 80 NOK
2 biter scampi nigiri.
Sashimi
19. Aurora Laks Sashimi
fra 105 NOK
5 skiver med rå aurora laks.
24b. Laks Aburi Salat 8 bit
fra 205 NOK
8 skiver flamberte laks krydret med japansk krydder. Serveres med løk ponzu og marinert grønnsaker.
21. Hamachi sashimi
fra 109 NOK
5 skiver Hamachi japansk ørret. Serveres med et beger sashimi che saus og et sett spisepinner.
110. Sashimi Omakase 12 biter
fra 265 NOK
12 skiver sashimi. Kokken velger ut ifra dagens ferske råvarer.
20. Kveite sashimi
fra 109 NOK
5 skiver Sterling oppdrettskveike fra Hjelmeland. Serveres med et beger jalapeños saus og et sett spisepinner.
Kamskjell Sashimi
129 NOK
5 biter kamskjell sashimi.
Poke
Punk Poke Vegetar
fra 200 NOK
Poke med avokado, salat, edamame, agurk, sjøgress og takuan.
Punk Poke Laks
fra 245 NOK
Poke med laks, avokado, edamame, agurk, løkponzu, sjøgress og marinert løk.
Punk Poke Tempura scampi
fra 245 NOK
Poke med tempura scampi, avokado, sjøgressalat, edamame, agurk, teryaki og spicy mayo.
Sauser
63. Løk Ponzu saus
29 NOK
Ponzu saus med løk.
68. Ingefær
29 NOK
Ingefær.
64. Chili Mayo
29 NOK
Chili mayo.
67. Wasabi
29 NOK
Wasabi.
59. Teriyaki
29 NOK
Teriyaki
60. Jalapeno Grønn
29 NOK
Jalapeno grønn.
66. Punk Soya
29 NOK
Punk soya.
Drikke
Coca-Cola 0,33l
49 NOK
1 LITER = 148,48 NOK
Boks.
Coca-Cola u/ Sukker 0,33l
49 NOK
1 LITER = 148,48 NOK
Boks.
Fanta Appelsin u/ Sukker 0,33l
49 NOK
Boks.
Sprite 0,33l
49 NOK
1 LITER = 148,48 NOK
Boks.
Bonaqua 0,5l
49 NOK
1 LITER = 98 NOK
Bonaqua.
