- Sushi
- Asiatisk
Sabi Sushi Byåsen
Nyheter
California
175 NOK
8 biter kokt scampi og avokado.
Chiri Hotate Maki
260 NOK
8 biter tempura scampi innvendig, toppet med kongekrabbe, kamskjell, kokt scampi, tobiko, spicy cream og vårløk.
Månedens rett - November
650 NOK
5 biter Laks Wasabi Yuzu sashimi, 8 biter Chiri Hotate Maki, 8 biter Spicy Hotroll Hoso og 4 biter Nigiri laks. Følger med soyasaus og signatursaus.
Sabi Deals
Bento Deal
354 NOK
Bento Box og 1stk valgfri mineralvann. Kokken bestemmer.
Bare Laks Deal
407 NOK
16 biter Sabi bare laks og 1stk valgfri mineralvann.
Spicy Laks Vårløk Deal
238 NOK
8 biter spicy laks vårløk maki og 1stk valgfri mineralvann.
Tempura Maki Deals
238 NOK
8 biter Tempura maki og 1stk valgfri mineralvann.
Kylling Katsu m/ris Deal
254 NOK
Kylling Katsu og ris med 1stk valgfri mineralvann.
Uramaki
Tempura maki
179 NOK
8 biter Tempura scampi, avokado og spicy creamy.
Laks vårløk
179 NOK
8 biter Laks med vårløk.
California
179 NOK
8 biter Kokt scampi og avokado.
Tuna avokado kimchi
204 NOK
8 biter Tunfisk med avokado og kimchi base.
Makitori
190 NOK
8 biter Tempura kylling, avokado og agurk.
Futomaki
Spicy tempura futomaki
204 NOK
6 biter Tempura scampi, avokado, agurk og sipcy creamy saus.
Vinderen futomaki
204 NOK
6 biter Tempura scampi, laks, avokado, agurk, vårløk og spicy creamy saus.
Hotroll Futomaki
204 NOK
6 biter laks, agurk, avokado, agurk, vårløk og spicy creamy saus.
Signatur Maki
Flambert Laks
253 NOK
8 biter Flambert laks med avokado, agurk, spicy creamy saus og teriyakisaus.
Laks tempura mango
253 NOK
8 biter Tempura scampi, kremost og avokado, toppet med flambert laks, mangosaus og gressløk.
Spicy laks spesial
253 NOK
8 biter Laks, agurk og spicy creamy saus. Toppet med avokado og lakserogn.
Meny for 1
Sabi Pokebowl
310 NOK
Japansk-inspirert bolle med flambert sashimi-laks, ris, yuzu-mayo, sjøgress, agurk, reddik, avokado, edamame og syltet ingefær. Yuzu dressing, sesamfrø og ikura på toppen.
Vegetar tasting platter 🌱
440 NOK
8 biter hotroll, 6 biter futomaki. og 3 biter gyoza vegetar. Kokken bestemmer innhold. Følger med 1 soyasaus, ingefær og wasabi.
Sabi bare laks
348 NOK
8 biter nigiri laks og 8 biter spicy laks avokado uramaki. Følger med 1 soyasaus, ingefær og wasabi.
Newbie
372 NOK
8 biter med spicy ura tempura maki, 8 biter laks og vårløk maki og 2 biter nigiri. Følger med soyasaus, ingefær og wasabi.
Bento Box
295 NOK
Ca. 14-16 biter sushi og varmmat satt sammen av kokken. Følger med 1 soyasaus, ingefær og wasabi.
Sashimi liten
312 NOK
12 biter assortert sashimi satt sammen av kokken. Følger med 1 ponzusaus, 1 jalapenosaus og ingefær og wasabi.
Nigiri stor
385 NOK
12 biter assortert nigiri satt sammen av kokken. Følger med 1 soyasaus, ingefær og wasabi.
Meny for 2
Maki for 2
910 NOK
8 biter signatur maki, 8 biter uramaki, 6 biter futomaki, 4 stk yakitori (kyllingspyd), 4 stk gyoza, 4 biter tempura scampi. Assortert fisk, Kokken bestemmer. Følger med 2 soyasaus, 1 ponzusaus, 1 jalapenosaus, 1 signatursaus og ingefær og wasabi.
Kuro
940 NOK
10 biter sashimi, 10 biter nigiri, 8 biter signatur maki, 6 biter futomaki, 4 biter tempurasalat. (38 biter assortert sushi - Passer til 2 pers). Inkludert: 2 Soya, 1 Ponzu 1 jalapenosaus og 1 Signatur.
Meny for 3/4
Maki for 3
fra 1.297 NOK
24 biter signature maki, 6 biter futomaki, 8 biter hotroll, 6 biter tempura scampi og 6 kyllingspyd. Kokken bestemmer. (Ca 50 biter - Passer til 3/4 pers). Kommer med 3 Soyasaus - 1 Signatursaus - 1 jalapenosaus - 1 ponzusaus - 1 spicy creamy - Ingefær - Wasabi.
Shiro
fra 1.237 NOK
12 biter sashimi, 16 biter nigiri, 8 biter signatur maki, 12 biter futomaki, 6 biter tempurasalat. (54 biter assortert sushi - Passer til 3 pers). Kommer med 3 Soyasaus - 1 Ponzusaus - 1 jalapenosaus - 1 signatursaus - 1 spicy creamy - Ingefær - Wasabi.
Varme Retter
Kylling Katsu M/ Ris eller salat
195 NOK
Kylling Katsu og Ris eller salat
Tempura Scampi
fra 184 NOK
6 biter fritert scampi med spicy creamy og teriyakisaus.
Gyoza
fra 184 NOK
5 stk fritert kylling gyoza med yuzu-mayo og gressløk.
Kylling Karaage
fra 196 NOK
Fritert kylling med Japansk mayo, wasabi salt og shichimi. Følger med lime.
Yakitori m/ Ris eller salat
fra 252 NOK
4 stk kyllingspyd med teriyaki saus, sesam og vårløk. Serveres med ris eller salat
Sabi Vårruller Wagyu
175 NOK
2stk vårruller med wagyu, servert med salat eller ris, og signatursaus.
Sabi Vårruller Sopp Umami
170 NOK
2stk vårruller med sopp, servert med salat eller ris, og signatursaus.
Tilvalg / Sauser
Sjøgress Salat
fra 91 NOK
Perfekt som tilbehør til sushi!
Edamame med Salt eller Kimchee
fra 101 NOK
Kokt grønne soyabønner med valgfri salt eller kimchee. Serveres med lime.
Reke chips
60 NOK
Pose med reke chips ca 20 stk
Soyasaus
25 NOK
Soyasaus.
Ponzusaus
25 NOK
Ponzu til sashimi.
Jalapeñosaus
25 NOK
Vår berømte Jalapeno saus - Ikke spicy, bare frisk og god. God til både sushi og sashimi.
Teriyakisaus
25 NOK
Teriyaki saus etter vår egen oppskrift - Kjempegod.
Spicy Creamy
25 NOK
Spicy Creamy.
Ingefær
25 NOK
Ingefær.
Wasabi
25 NOK
Wasabi.
Signaturesaus
25 NOK
Vår egen signatursaus!
Drikke
Fanta
59 NOK
0,33l
Sprite Zero
59 NOK
0,33l
Coca Cola
59 NOK
0,33l
Coca Cola Uten Sukker
59 NOK
0,33l
Ramune Jordbær
49 NOK
Japansk brus med jordbærsmak
Ramune - Melon
49 NOK
Ramune med melonsmak
Fanta Zero
59 NOK
Fanta Zero sugar
