- Italiensk
Ristorante Fabbrica
Populært
Mest bestilt akkurat nå
Diavola
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, spianata salami, sterk n`duja og rødløk.
0Capricciosa
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, artisjokk, oliven og aromasopp.
0La Fabbrica
fra 279 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner og ruccola.
0Tagliatelle Con Bistecca
fra 334 NOK
Tagliatelle i en kremet gorgonzola piccante saus med aromasopp og chili. Toppet med modnet norske Entrecôte. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
0Quattro Formaggi
fra 249 NOK
Italiensk pizza med mozzarella, pecorino romano, premantura og gorgonzola piccante.
0Margherita
fra 204 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella og basilikum.
0
Antipasti
Focaccia
114 NOK
Focaccia serveres med aioli.
0Marinert Oliven
104 NOK
Chili og hvitløksmarinerte oliven.
0Bruschetta
fra 139 NOK
Ristet brød toppet med hvitløk, kremostblanding, cherrytomater og balsamicokrem.
0Bruschetta con Parma
fra 179 NOK
Hvitløk penslet ristet brød toppet med ricotta- og parmesankrem, tomater, balsamicokrem og parmaskinke.
0Caprese
214 NOK
Burrata, tomat, mørk kirsebær vinaigrette og basilikum.
0Caprese con Parma
259 NOK
Burrata, tomat, basilikum, mørk kirsebær vinaigrette og parmaskinke.
0Antipasto Fabbrica
399 NOK
Et utsøkt utvalg av spekemat, oster og småbiter. En delingsrett med elementære smaker fra Italiensk kultur. Passer til 2 personer.
0
Insalate e Secondi
Insalata Fabbrica
fra 254 NOK
Marinert kylling, ricotta og parmesan krem, blandet salat, beter, karamelliserte valnøtter, cherrytomater og vinaigrette. Serveres med focaccia og aioli.
0Insalata Di Scampi
fra 254 NOK
Chili- og hvitløksmarinert scampi, blandet salat, syltet rødløk, eple, appelsin, cherrytomater og vinaigrette. Serveres med focaccia og aioli.
0Burger Di Fabbrica
294 NOK
Hamburger med crispy pancetta, cheddar ost, lombardi pepper, balsamicoløk, hvitløksdressing og pommes frites.
0
Pizza
Margherita
fra 204 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella og basilikum.
Populært0Quattro Formaggi
fra 249 NOK
Italiensk pizza med mozzarella, pecorino romano, premantura og gorgonzola piccante.
Populært0Capricciosa
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, artisjokk, oliven og aromasopp.
Populært0Diavola
fra 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, spianata salami, sterk n`duja og rødløk.
Populært0Tartufo
fra 279 NOK
Mozzarella, ricotta- og parmesankrem med fersk trøffel, aromasopp og tartufo salami.
0Bresaola
fra 274 NOK
Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola piccante, rødløk og bresaola. (lufttørket saltet biffilet)
0La Fabbrica
fra 279 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner og ruccola.
Populært0
Piatti di Pasta
Tagliatelle Con Bistecca
fra 334 NOK
Tagliatelle i en kremet gorgonzola piccante saus med aromasopp og chili. Toppet med modnet norske Entrecôte. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
Populært0Nero con Scampi
fra 294 NOK
Kremet hvitvinssaus med chili, squash og scampi. Serveres med hjemmelaget fersk blekksprut-spaghetti og focaccia.
0Linguine alla Genovese
fra 294 NOK
Linguine pasta med husets grønn pesto i parmesankrem. Serveres med Focaccia.
0Linguine ai Frutti di Mare
fra 304 NOK
Sjømat linguine pasta med blåskjell, kamskjell og scampi mildt krydret hjemmelaget hvitvinsaus med chili, hvitløk og persille.
0Risotto Al Tartufo
fra 279 NOK
Serveres med focaccia.
0
Barnemeny
Spaghetti al Pomodoro
fra 139 NOK
Spaghetti med tomatsaus og parmesan. Serveres med fersk spaghetti og focaccia.
0Pizza Bambino med Skinke
fra 169 NOK
Barnepizza med tomatsaus, mozzarella og kokt skinke.
0Pizza Bambino m/ Kylling
fra 169 NOK
Barnepizza med tomatsaus, mozzarella og kylling.
0
Dolce
TORTA AL FORMAGGIO
184 NOK
Vaniljeostekake servert med bringebærcoulis.
0
produktinformasjon
Tilsetningsstoffer
- 1- med farge
- 2- med konserveringsmidler
- 3 - med antioksidanter
- 4 - med smaksforsterker
- 5 - formørket
- 6 - med fosfat
- 7 - med søtning
- 8 - kan inneholde spor av fenylalanin
- 9 - vokset