- Italian
Ristorante Fabbrica
Popular
Most ordered right now.
Diavola
from 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, spianata salami, sterk n`duja og rødløk.
0La Fabbrica
from 279 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner og ruccola.
0Capricciosa
from 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, artisjokk, oliven og aromasopp.
0Quattro Formaggi
from 249 NOK
Italiensk pizza med mozzarella, pecorino romano, taleggio, gorgonzola piccante og parmesan.
0Margherita
from 204 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella og basilikum.
0Tagliatelle Con Bistecca
from 334 NOK
Tagliatelle i en kremet gorgonzola piccante saus med aromasopp og chili. Toppet med modnet norske Entrecôte. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
0
Antipasti
Focaccia
114 NOK
Focaccia serveres med aioli.
0Marinert Oliven
104 NOK
Chili og hvitløksmarinerte oliven.
0Bruschetta
from 139 NOK
Ristet brød toppet med hvitløk, kremostblanding, cherrytomater og basilikum.
0Bruschetta con Parma
from 179 NOK
Ristet brød toppet med hvitløk, kremostblanding, cherrytomater, parmaskinke og basilikum.
0Caprese
214 NOK
Burrata, tomat, mørk kirsebær vinaigrette og basilikum.
0Caprese con Parma
259 NOK
Burrata, tomat, basilikum, mørk kirsebær vinaigrette og parmaskinke.
0Antipasto Fabbrica
399 NOK
Et utsøkt utvalg av spekemat, oster og småbiter. En delingsrett med elementære smaker fra Italiensk kultur. Passer til 2 personer.
0
Insalate E Secondi
Insalata Fabbrica
from 254 NOK
Marinert kylling, ricotta og parmesan krem, blandet salat, beter, karamelliserte valnøtter, cherrytomater og vinaigrette. Serveres med focaccia og aioli.
0Insalata Di Scampi
from 254 NOK
Chili- og hvitløksmarinert scampi, blandet salat, syltet rødløk, eple, appelsin, cherrytomater og vinaigrette. Serveres med focaccia og aioli.
0
Pizza
Margherita
from 204 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella og basilikum.
Popular0Quattro Formaggi
from 249 NOK
Italiensk pizza med mozzarella, pecorino romano, taleggio, gorgonzola piccante og parmesan.
Popular0Capricciosa
from 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, artisjokk, oliven og aromasopp.
Popular0Diavola
from 274 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, spianata salami, sterk n`duja og rødløk.
Popular0Tartufo
from 279 NOK
Mozzarella, ricotta and parmesan cream with fresh truffle, aromatic mushrooms, tartufo salami and spring onion.
0Bresaola
from 274 NOK
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola piccante, red onion and bresaola. (air-dried salted beef fillet)
0La Fabbrica
from 279 NOK
Italiensk pizza med tomatsaus, mozzarella, parma skinke, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner og ruccola.
Popular0MORTADELLA
310 NOK
Mozarella, hvit saus, mortadella, burrata, pistasj, sitron skål
0
Piatti di Pasta
Tagliatelle Con Bistecca
from 334 NOK
Tagliatelle i en kremet gorgonzola piccante saus med aromasopp og chili. Toppet med modnet norske Entrecôte. Serveres med hjemmelaget fersk tagliatelle og focaccia.
Popular0Linguine alla Genovese
from 294 NOK
Linguine pasta med husets grønn pesto i parmesankrem. Serveres med Focaccia.
0Linguine ai Frutti di Mare
from 304 NOK
Sjømat linguine pasta med blåskjell, kamskjell og scampi mildt krydret hjemmelaget hvitvinsaus med chili, hvitløk og persille.
0RIGATONI ALLA VODKA
334 NOK
Rigatoni i en kremete N'duja saus med straciatella og parmesan. En italiensk klassiker med krydret smak og silkemyk tekstur.
0Risotto Al Tartufo
from 279 NOK
Kremet trøffelrisotto med østerssopp, persille, løk og parmesan.
0
Barnemeny
Spaghetti al Pomodoro
from 139 NOK
Spaghetti med tomatsaus og parmesan. Serveres med fersk spaghetti og focaccia.
0Pizza Bambino med Skinke
from 169 NOK
Barnepizza med tomatsaus, mozzarella og kokt skinke.
0Pizza Bambino m/ Kylling
from 169 NOK
Barnepizza med tomatsaus, mozzarella og kylling.
0
Dolce
TORTA AL FORMAGGIO
184 NOK
Vaniljeostekake servert med bringebærcoulis.
0
Product information