- Asiatisk
- Thai
- Sushi
Amber Restaurant
Tilgjengelige tilbud
PopulĂŠrt
Mest bestilt akkurat nÄ
Maki Kombo
356 NOK445 NOK
16 biter uramaki og 6 biter futomaki- til sammen 22 biter. Gi beskjed om eventuelle allergier
Tempura
144 NOK180 NOK
SesamfrĂž, fritert scampi, avokado, chilimajones
Philadelphia
144 NOK180 NOK
Philadelphia ost, avokado, agurk og laks.
Fritert 6 biter
156 NOK195 NOK
Laks, kingfish, avokado, chilimajones og teriyakisaus
And Shoyu Ramen
212 NOK265 NOK
kylling og okse kraft, med fritert and, soyamarinert egg, eggnudler, koriander, ingefÊr, hvitlÞk, nori, mais, syltet rÞdlÞk og hjemmelaget kimchikÄl
And Wok
228 NOK285 NOK
And, grĂžnnsaker, teriyakisaus, eggnudler eller ris
Digge dealsđ
Maki Kombo
356 NOK445 NOK
16 biter uramaki og 6 biter futomaki- til sammen 22 biter. Gi beskjed om eventuelle allergier
Stor Maki Moriawase
1.104 NOK1.380 NOK
Et generĂžst utvalg av makiruller til sammen 60 biter. Gi beskjed om eventuelle allergier
SmÄretter
Edamame
100 NOK125 NOK
med salt og wasabisaus
Eby Fritert Tempura
136 NOK170 NOK
4 biter fritert scampi, serveres med mango- jalapeñosaus.
Squid Rings
136 NOK170 NOK
6 biter fritert squid rings, serveres med mango- jalapeñosaus.
Bao Buns med And
184 NOK230 NOK
2 stk. med revet and, teriyakisaus, gulrot, fermentert kimchi-kÄl, kinesisk agurk og syltet rÞdlÞk
Bao Buns med SprĂž Kylling
172 NOK215 NOK
2 stk. med sprÞstekt kyllingfilet, sÞt chilisaus, fermentert kimchi-kÄl, kinesiske agurker, syltet rÞd lÞk
Stekt Ris
108 NOK135 NOK
Stekt ris med egg, bambus og minimais
Dim Sum & VĂ„rruller
SprĂž Gyoza
156 NOK195 NOK
kylling, scampi, ingefÊr, chili, fersk koriander, vÄrlÞk og sesamdressing
Ramen & Wok
Vegetar Wok
208 NOK260 NOK
Fritert tofu, grĂžnnsaker, hot basil- saus, eggnudler eller ris
Kylling Wok
220 NOK275 NOK
Kylling, grĂžnnsaker, chili- koriandersaus, eggnudler eller ris
And Wok
228 NOK285 NOK
And, grĂžnnsaker, teriyakisaus, eggnudler eller ris
And Shoyu Ramen
212 NOK265 NOK
kylling og okse kraft, med fritert and, soyamarinert egg, eggnudler, koriander, ingefÊr, hvitlÞk, nori, mais, syltet rÞdlÞk og hjemmelaget kimchikÄl
Kylling Shoyu Ramen
204 NOK255 NOK
kylling og okse kraft, med kylling, soya marinert egg, eggnudler, koriander, ingefÊr, hvitlÞk, nori, syltet rÞdlÞk, mais og hjemmelaget kimchikÄl
Main Courses
Amber Peking And
316 NOK395 NOK
Frityrstekt and, sĂžt chiliplommesaus, fersk ingefĂŠr, koriander, wokkede grĂžnnsaker, jasminris
Crispy Kylling
284 NOK355 NOK
Saftige biter av kyllinglÄr fritert i tempura-panering med grÞnnsaker, chili- koriandersaus, eggnudler
Sushi Moriawase
Kokkens utvalgte rÄvarer etter sesong og tilgang. Mulighet for tilpasninger til alle allergener.
Vegetar Moriawase
316 NOK395 NOK
4 biter nigiri, 8 biter uramaki og 6 biter futomaki. Gi beskjed om eventuelle allergier
Sushi Maki Moriawase
332 NOK415 NOK
4 biter nigiri, 8 biter uramaki og 6 biter futomaki til sammen 18 biter. Gi beskjed om eventuelle allergier
Sashimi Moriawase
340 NOK425 NOK
25 skiver sashimi av fisk og skalldyr
Maki Moriawase
836 NOK1.045 NOK
Et generĂžst utvalg av makiruller til sammen 48 biter. Gi beskjed om eventuelle allergier
Sushi Maki Kombo
884 NOK1.105 NOK
8 biter nigiri, 16 biter uramaki, 12 biter futomaki og 4 stk tempura scampi. Til sammen 40 biter. Gi beskjed om eventuelle allergier
Futomaki
Stor makiruller
Fritert Vegetar 6 biter
148 NOK185 NOK
avokado, agurk, kimchi-kÄl og teriyakisaus
Fritert 6 biter
156 NOK195 NOK
Laks, kingfish, avokado, chilimajones og teriyakisaus
Kamskjell Fritert 6 biter
156 NOK195 NOK
Kamskjell, laks, avokado, japansk majones og tobiko
Uramaki
Yasai Maki
132 NOK165 NOK
SesamfrĂž, friterte grĂžnnsaker, philadelphia ost og teriyakisaus.
Philadelphia
144 NOK180 NOK
Philadelphia ost, avokado, agurk og laks.
Sake California
140 NOK175 NOK
Laks, avokado, tobiko og japansk majones
Tempura
144 NOK180 NOK
SesamfrĂž, fritert scampi, avokado, chilimajones
Sake Ikura
140 NOK175 NOK
Laks, avokado, japansk majones, vÄrlÞk og ÞrretrÞgn.
Spicy Sapporo
156 NOK195 NOK
SesamfrÞ, kamskjell, chilimajones og vÄrlÞk.
Tekka
148 NOK185 NOK
Tunfisk, agurk, sesamfrÞ, chilimajones, teriyakisaus, vÄrlÞk og tobiko
Nigiri Spesial
4 biter.
Mango Appelsin Laks
151,20 NOK189 NOK
Laks nigiri med mango-appelsin saus og jackfruit crunch.
Flambert Laks Nigiri
151,20 NOK189 NOK
Flambert laks nigiri med teriyakisaus og kimchi sesamfrĂž.
Tunfisk RĂždlĂžkmarmelade
159,20 NOK199 NOK
Tunfisk nigiri med rĂždlĂžk-marmelade og teriyakisaus
Kingfish TrĂžffel
159,20 NOK199 NOK
Kingfish nigiri med trĂžffelmajones og sprĂž potetgull
Sashimi Spesial
6 skiver.
Pasjonsfrukt Laks
159,20 NOK199 NOK
Laks sashimi med pasjonsfruktsaus og jackfruit crunch
Kimchi Tunfisk
164 NOK205 NOK
Tunfisk sashimi med kimchi kÄl og kimchisaus
TrĂžffel Ponzu Kingfish
164 NOK205 NOK
Kingfish sashimi med trĂžffel- yuzu saus, sprĂž potetgull
Wasabi Kamskjell
164 NOK205 NOK
Kamskjell sashimi med wasabipeas crunch og jalapeno saus
Extras
Sriracha
24 NOK30 NOK
Sriracha chilisaus
Wasabi
20 NOK25 NOK
Wasabi.
Chillimajones
28 NOK35 NOK
Chillimajones.
Teriyakisaus
28 NOK35 NOK
Teriyakisaus.
TrĂžffelmajones
28 NOK35 NOK
TrĂžffelmajones.
IngefĂŠr
28 NOK35 NOK
IngefĂŠr.
Wakame
40 NOK50 NOK
Wakame.
Sushiris
44 NOK55 NOK
Sushiris.
Jasminris
44 NOK55 NOK
Jasminris.
Wok GrĂžnnsaker
44 NOK55 NOK
Wok grĂžnnsaker.
Sashimi Saus
28 NOK35 NOK
Sashimisaus.
Mango Jalapeño Saus
24 NOK30 NOK
Mango jalapeñosaus.
Sweet Chilli Saus
28 NOK35 NOK
Sweet chilli saus.
Ărretrogn
56 NOK70 NOK
Ărretrogn.
Spesialiteter Makiruller
TrĂžffel Tempura
172 NOK215 NOK
Avokado, frityrstekt scampi, flambert laks, sesamfrÞ, trÞffelmajones, vÄrlÞk og Þrretrogn
Flambert Spicy Laks tartar
172 NOK215 NOK
sesamfrĂž, fritert scampi, avokado, flambert spicy laksetartar, teriyakisaus, tobiko
Crispy Kamskjell
180 NOK225 NOK
Tempura kamskjell, philadelphia ost, avokado, toban djan- majones, flambert laks, wonton crunch, jalapenosaus
Kimchi Tuna
172 NOK215 NOK
Tempura grĂžnnsaker, philadelphia ost, kimchi tuna tartar, sesamfrĂždressing, kimchi sesam
TrĂžffel Yuzu Tuna
180 NOK225 NOK
Philadelphia ost, avokado, agurk, tunfisk, trĂžffel- yuzu saus, sprĂž potetgull
