Supper
Supper til forrett.
S1. Peking Suppe
fra 139 NOK
Sterk og syrlig kyllingkraft suppe med kylling og Kinesiske grønnsaker. Toppet med egg.
0S2. Wonton Suppe
fra 149 NOK
Kyllingkraft suppe med wonton fylt med svinekjøtt.
0
Middag for 2 & 4
Peking Duck I
fra 668 NOK
Peking and i skiver med sprø skinn. Serveres med pannekaker, agurk, purre, paprika, syltet reddik og husets hoisinsaus. Middag for 2 eller forrett for 4.
0Frozen Dim Sum Mix
fra 889 NOK
21 biter av frossent dim sum. Serveres med krabbe scampi dumplings, siu mai svinekjøtt, sesamolje, pink moneybag shiitake, goji, tofu, peanøtter, har gow scampi dumplings, xiao long bao svinekjøtt med kinakål og spinat dumplings. Dampes ca 15 til 20 min. Mat for 2-3 personer.
0
Nudler
N1. Kylling Udon Nudler
fra 248 NOK
Udon nudler stekt med strimlet kylling, julienne shiitake, squash, bønnespirer og vårløk i husets soyasaus.
0N2. Biff Risnudler i Svartbønner Saus
fra 248 NOK
Pannestekte risnudler toppet med biff, squash, paprika, løk og vårløk i svarte bønne chilisaus.
0N3. Singapore Nudler
fra 248 NOK
Glutenfri. Stekte vermicelli risnudler med grillet svinekjøtt, scampi, egg og grønnsaker i karri. Sterk.
0N4. Kylling Nudler
fra 248 NOK
Woket eggnudler med kylling, julienne løk, paprika og bønnespirer i husets soyasaus.
0N5. Kongereker Nudler
fra 298 NOK
Pannestekte nudler toppet med kongereker og grønnsaker i chili østerssaus.
0N6. Biff Risnudler
fra 248 NOK
Stekte risnudler med biff og grønnsaker i husets soyasaus.
0N7. Wonton Nudler Suppe
fra 268 NOK
Eggnudler suppe av kyllingkraft. Wonton fylt med svinekjøtt. Toppet med bok choy, og garnityr. Tips varm opp suppen og hell den over.
0N8. Cha Siu Nudler Suppe
fra 268 NOK
Eggnudler suppe av kyllingkraft. Serveres med stekt cha siu (BBQ pork) toppet med bok choy og garnityr. Tips varm opp suppen og hell den over.
0N9. And Nudler Suppe
fra 268 NOK
Eggnudler suppe av kyllingkraft. Serveres med grillet hoisin and (med skinn og ben) toppet med bok choy og garnityr. Tips varm opp suppen og hell den over.
0
Dim Sum & Småretter
Middag til en person anbefales vi 3-4 retter dim sum.
X1. Kinakål 🌱
fra 1.108 NOK
Dampet kinakål toppet med svarte bønner saus.
0X2. Rekechips
fra 88 NOK
Rekechips.
01B. Bok Choy Grow 🌱
fra 149 NOK
Rispasta dumplings fylt med spinat og gulrot.
06A. Jai Kuun 🌱
fra 108 NOK
Sprøstekte vegetar-vårruller fylt med grønnsaker i karri.
09B. Custard Bun
fra 149 NOK
Dampet søte hveteboller fylt med vaniljesmak.
09C. Dampet Hvetebolle
fra 108 NOK
Plain bun. Bare hveteboller uten fyll.
048B. Biff Kaker
fra 139 NOK
Friterte sprø biff kaker.
048C. Kylling Kake
fra 139 NOK
Friterte sprø kyllingkaker.
011A. Veggie Woh Tip 🌱
fra 149 NOK
Pannestekte dumplings fylt med grønnsaker.
012A. Pink Moneybag 🌱
fra 149 NOK
Dumplings fylt med shiitakesopp, goji, tofu og peanøtter.
%s. mest likte017A. Hai Wong Ha Siu Mai
fra 149 NOK
Dampet dumplings fylt med krabbe og scampi.
%s. mest likte017B. Hoisin Zhan
fra 149 NOK
Dampet søte hveteboller fylt med scampi og kamskjell.
018A. Ga Lei Kok
fra 149 NOK
Friterte trekantet won ton fylt med biff og løk med karrismak.
019. Yau Tiu
fra 63 NOK
2 stk. fritert lange hvetebrød. Passer fint til våres risgrøt eller alene med chiliolje.
06. Chun Kuun
fra 108 NOK
Sprøstekte vårruller fylt med svinekjøtt, shiitake og bambusskudd.
%s. mest likte024. Rismelrull Fylt m/ Fritert Brød
fra 139 NOK
Dampet rismelrull fylt med fritert hvetebrød serveres med søt soyasaus.
047. Kylling Føtter
fra 139 NOK
Dampet marinerte kyllingføtter.
020. Meng Har Kok
fra 149 NOK
Friterte ravioli fylt med scampi og bambusskudd.
01. Har Gow
fra 149 NOK
Rispasta dumplings fylt med scampi og bambusskudd.
02. Siu Mai
fra 149 NOK
Dampet svinekjøtt dumplings med sesamolje aroma.
%s. mest likte07. Reddik Pudding
fra 149 NOK
Reddik pudding med svinekjøtt og tørkede reker.
09. Cha Siu Pao
fra 149 NOK
Dampet søte hveteboller fylt med smaksrikt svinekjøtt.
011. Gyoza
fra 149 NOK
Pannestekte dumplings fylt med svinekjøtt og kinakål.
%s. mest likte012. Steamed Moneybag
fra 149 NOK
Dampet dumplings fylt med svinekjøtt, peanøtter, reddik og tørkede reker.
013. Gao Choi Gao
fra 149 NOK
Dampet rispasta fylt med scampi og Kinesiske gressløk.
014. Ngau Yuk Gow
fra 149 NOK
Dampet friterte ravioli fylt med biff i vårløk og ingefærsaus.
016. Fritert Tofu m/ Svartebønner Saus
fra 149 NOK
Fritert tofu myk innsiden med svarte bønner saus.
018. Fried Wonton
fra 149 NOK
Friterte won ton fylt med sesamolje marinert svinekjøtt.
021. Rismelrull Fylt m/ Svinekjøtt
fra 139 NOK
Dampet rismelrull fylt med marinert svinekjøtt serveres med søt soyasaus.
023. Rismelrull Fylt m/ Scampi
fra 139 NOK
Dampet rismelrull fylt med scampi serveres med søt soyasaus.
049. Scampi Boller
fra 149 NOK
Fritert scampi boller.
026. Risgrøt m/ Saltet Svinekjøtt & Egg
fra 148 NOK
Toppet med vårløk og chips.
027. Risgrøt m/ Scampi
fra 149 NOK
Toppet med vårløk og chips.
015. Ngau Lam
fra 189 NOK
Langtidskokt oksebringe kjøtt med kinakål i oksekraft.
0Dim Sum Bambus Kurv
fra 250 NOK
Serveres med for damping av dumplings og grønnsaker. 2 stk. kurver med 1 lokk. 20cm ø
0
Hovedretter
V1. Hong Siu Tofu 🌱
fra 258 NOK
Woket tofu og grønnsaker. Serveres med fersk bambusskudd, sukkererter, gulrot, østerssopp, løk og shiitake i sterk chilisaus. Følger med ris.
0V3. Bok Choy 🌱
fra 258 NOK
Woket bok choy med gulrot og shiitake i canton hvitløkssaus. Følger med ris.
0A. 1/4 Husets Grillet And
fra 308 NOK
Grillet hoisin marinert and med andesaus. Retten serveres med skinn og ben. Uten ris og grønnsaker.
0C. Husets Cha Siu
fra 248 NOK
Glasert pannestekt marinert cha siu svinekjøtt. Retten er uten ris og grønnsaker. Kun kjøtt.
0H1. Hoisin Ap Pin
fra 298 NOK
Marinert and i skiver med woket øster-sopp, shiitake, bambusskudd, sukkererter, gulrot og brokkolini i husets hoisinsaus. Følger med ris.
0H2. Canton Dai Ha
fra 298 NOK
Woket kongereke i canton svarte bønner chilisaus med østeropp, shiitake, paprika, asparges og løk. Følger med ris.
0H3. Pepper Garlic King Prawns
fra 298 NOK
Woket kongereker i hvitløk og svart pepper med paprika, gulrot asparges, brokkolini og sukkererter. Følger med ris.
0H4. Ngau Yuk Si
fra 268 NOK
Fritert strimlet oksefilet med julienne paprika, gulrot og løk i hjemmelaget sursøt rød chilisaus. Følger med ris.
0H5. Woket Biff m/ Sataysaus
fra 268 NOK
Woket oksekjøtt med husets sataysaus, bambusskudd, gulrot, squash, shiitake, rød paprika og løk. Følger med ris.
0H6. Hak Jiu Ngau Yuk
fra 268 NOK
Woket oksekjøtt følger med shiitake, sukkererter, gulrot og løk med svartpepper saus. Følger med ris.
0H7. Lat Jiu Gai
fra 268 NOK
Woket kylling med chili, løk, paprika, sukkererter og squash i hoisin chilisaus. Følger med ris.
0H8. Five Spice Chicken
fra 268 NOK
Woket kylling med shiitake, squash, løk, paprika og grønnsaker i five spice-saus. Ikke sterk rett. Følger med ris.
0H9. Spicy Stekt Ris
fra 238 NOK
Chilisaus stekt ris med svinekjøtt, scampi, purre, gulrot, erter, paprika og egg.
0Peking Duck
fra 668 NOK
Peking and i skiver med sprø skinn. Serveres med pannekaker, agurk, purre, paprika, syltet reddik og husets hoisinsaus. Middag for 2 eller forrett for 4.
0
Ekstra Saus & Tilbehør
Liker du mye saus og dypping. Prøv disse her.
Søt Soyasaus
30 NOK
Hjemmelaget søt soyasaus. Passer til rismelrull eller til dim sum.
0Ekstra Ris
55 NOK
Kokt hvit ris.
0Ekstra 4 Poser Soyasaus
15 NOK
10g per pose.
0Ekstra 4 Poser Sweet Chilisaus
15 NOK
10g per pose.
0Pannekaker til Peking And
40 NOK
Ekstra tilbehør til peking and.
0Hoisinsaus
30 NOK
Hjemmelaget hoisinsaus til peking and eller til det du liker.
0Grønnsaker til Peking And
55 NOK
Ekstra tilbehør til peking and agurk, purre, paprika, syltet reddik (gulrot). Passer til som siderett (snacks). Kjempe godt til vår chili oil.
0Homemade Chili Oil
fra 50 NOK
Den kjente dim sum chili oljen. En krydret og veldig sterk olje. Passer til dim sum og nudler retter. Bruk den gjerne på favoritt retten din eller på marinaden etc. Velg størrelse.
0Dim Sum Tilbehør Pakke
448 NOK
Pakken inneholder 6 par restaurant spisepinner. 1 dim sum chiliolje glasskrukke og 2 stk. kurver med 1 lokk. 20cm ø.
0
Desserter
Panna Cotta m/ Pasjonsfruktsaus
55 NOK
1 liten beger med panna cotta. Legg desserten i kjøleskapet 20min før du spiser den.
0
Drikke
Coca-Cola Classic
62 NOK
33cl. Glassflaske.
0Coca-Cola u/ Sukker
62 NOK
33cl. Glassflaske.
0Sprite
62 NOK
33cl. Glassflaske.
0Bonaqua m/ Kullsyre
62 NOK
33cl. Glassflaske.
0Ginger Beer-Franklin & Sons
62 NOK
20cl. Alkoholfritt.
0Løsvekt Jasmin Te
50 NOK
Teblader nok til 6 personer. Må kokes opp hjemme med 95c gradersvann. Viste du at det er tradisjon å drikke te mens du spiser dim sum. Det kalles for yam cha.
0Indian Tonic Water-Franklin & Sons
62 NOK
20cl Indian Tonic Water-Franklin & Sons
0Tsingtao Zero Alcohol
88 NOK
33cl. Alkoholfritt øl.
0Solan con Gas
95 NOK
75cl. Sparkling water.
0Sparkling Tea Blå
378 NOK
75cl. Tørr. Organisk grønn, rød og hvit te. Frisk og dufter av jasmin, krydder og sitrus. Renser munnen til neste bit. Økologisk, vegansk og 100% alkoholfri musserende.
0
produktinformasjon
Tilsetningsstoffer
- 1- med farge
- 2- med konserveringsmidler
- 3 - med antioksidanter
- 4 - med smaksforsterker
- 5 - formørket
- 6 - med fosfat
- 7 - med søtning
- 8 - kan inneholde spor av fenylalanin
- 9 - vokset