Bamiyan Vally

Qabeli Palaw

Afghansk ris blanding av rosiner og gulrøtter med lammekjøtt.

Lammeskank

Mørt og saftig lammeskank tilberedt etter afghansk tradisjon med varme krydder og aromatiske urter. Serveres med ris og friske grønnsaker

Kofta Chalaw

Saftig kofta av krydret kjøttdeig serveres med duftig ris og friske grønnsaker. En klassisk og velsmakende rett som kombinerer tradisjonelle smaker med mørt kjøtt og aromatiske krydder.

Mantu med kjøtt

Afghanske dumplings fylte med løk og oksekjøttdeig. Toppet med fersk yoghurt saus, inneholder tørkede mynte og hvitløk.

Ashak

Vegetar dumplings fylte med purreløk. Toppet med fersk yoghurt saus, inneholder tørkede mynte og hvitløkssaus.

Chapli Kebab

2 stk kebab i form av karbonade blandet med forskjellige krydder.

Shornakhod

Kikerter og kokt potet med chatni saus.

Afghansk Bamyian Wraps

Afghansk wraps rullet med pølse, pommes, fersk koriander, chatni, løk og okserull.

Afghansk Burger

Afghansk burger rullet med pølse, pommes, fersk koriander, chatni, løk og okserull.

Auberginer i Tomatsaus

Møre auberginer i en aromatisk tomatsaus inspirert av afghansk tradisjon. Servert varm med friske urter og perfekt som vegetarrett eller tilbehør

Kylling Karahi

Saftig kylling tilberedt i tradisjonell karahi-stil med aromatiske krydder, løk, tomat og paprika. Serveres piping varm i en autentisk karahi-panne med naan eller ris.

Chopan Karahye

Klassisk afghansk rett med mørt lammekjøtt stekt sammen med tomater løk og tradisjonelle krydder. Serveres varmt som en smakfull og næringsrik hovedrett.

Kebab Tekka

Autentisk kebab tekka med saftig kjøtt marinert i tradisjonelle krydder og grillet til perfeksjon. Servert med frisk salat og vår hjemmelagde saus.

Chicken Kebab

Mørt kyllingkjøtt grillet på spyd med krydder og servert med friske grønnsaker og lys saus. En klassisk rett som er perfekt som hovedrett.

Chicken Corn Soup

En varm og kremet suppe laget med saftig kylling, søt mais og aromatiske krydder. Lett, smakfull og perfekt som forrett eller et enkelt måltid.

Coca-Cola

Sprite

Fanta

Solo