- Asiatisk
- Indisk
- Kylling
Dehli Darbar
Tilgjengelige tilbud
Forretter
Dahi Puri
99 NOK
Berømt gatemat i Delhi. Runde baller fylt med søt yoghurt og tamarind saus.
Aloo Tikki
99 NOK
En vegetarisk snacks laget av kokte poteter, erter og forskjellige indiske krydder.
Vegetar Samosa
109 NOK
2 stk. Fylling med poteter og grønne erter.
Kylling Samosa
119 NOK
2 stk. Fylling med hakket kylling og grønne erter.
Kylling Samosa Chaat
129 NOK
1 stk. Samosa i smakfull saus laget av kikerter, yoghurt og tamarind.
Vegetar Samosa Chaat
129 NOK
1 stk. Samosa i smakfull saus laget av kikerter, yoghurt og tamarind.
Gobi Manchurian
99 NOK
Populær indokinesisk rett laget med blomkål som er panert og fritert, deretter vendt i en søt, syrlig og litt krydret saus.
Kylling Manchurian
109 NOK
Kylling marinert i soyasaus og maisenna, stekt til den er gyllenbrun og deretter blandet med en saus laget av ketchup, soyasaus, hvitløk og ingefær.
Kylling Pakora
119 NOK
Friterte biter av kylling eller rekker i blanding av gram mel og krydder. Glutenfri.
Grønnsaker Pakora
99 NOK
Friterte biter av grønnsaker i blanding av gram-mel og krydder. Glutenfri.
Biryani og Ris
En deilig risrett laget med ris, kjøtt eller grønnsaker. Lekre krydder som safran, spisskummen og friske urter
Kylling Biryani
289 NOK
En nydelig risrett laget med kylling og deilig krydder som safran, spisskummen og friske urter.
Lam Biryani
299 NOK
En nydelig risrett laget med lam og deilig krydder som safran, spisskummen og friske urter.
Reker Biryani
269 NOK
En nydelig risrett laget med reker og deilig krydder som safran, spisskummen og friske urter.
Vegetar Biryani
269 NOK
En nydelig risrett laget med grønnsaker og deilig krydder som safran, spisskummen og friske urter.
Ekstra Ris
49 NOK
Dampet, luftig basmatiris.
Chefs Meny
Delhi Darbar Chefs Meny (2 Personer)
1.199 NOK
Drikke: Mango Lassi eller Coca Cola fritt utvalg. Forrett: mix pakora (grønnsaker og kylling) 8 stk. eller tandoori mix grill 6 stk. Hovedrett: butter chicken, lam rogan josh, reker masala, hvitløk og ost naan. Dessert: iskrem eller gulab jamun.
Delhi Darbar Chefs Meny (1 Person)
499 NOK
Drikke: Mango Lassi eller Coca Cola. Forrett: pakora (grønnsaker eller kylling). Hovedrett: en valgfritt rett (untatt tandoori grill) og hvitløk naan. Dessert: iskrem eller gulab jamun.
Tandoori Grill
Tandoori- og tikka-retter marineres med spesielt smakfulle krydder og yoghurt, stekes i ovnen og serveres med stekt løk og rød, grønn og gul paprika.
Kylling Hvitløk Tikka
289 NOK
Møre kyllingbiter marineres med smakfulle krydder og yoghurt. Stekes i oven. Serveres med stekt løk, rød, grønn og gul paprika.
Kylling Tikka Sjaslik
279 NOK
Denne retten er en herlig blanding av saftige, marinerte kyllingbiter og grillede grønnsaker, tilberedt til perfeksjon. Denne retten kombinerer den røykfylte aromaen av tikka-krydder og den syrlige godheten av paprika, løk og tomater.
Kylling Malai Tikka
279 NOK
Møre biter av kylling marineres i en unik blanding av yoghurt, fløte, ost og krydder, stekes i ovn og serveres med stekt løk og rød, grønn og gul paprika.
Kylling Mango Tikka
279 NOK
Møre biter av kylling marineres i en unik blanding av yoghurt, fløte, ost, mango og krydder, stekes i ovn og serveres med stekt løk og rød, grønn og gul paprika.
Lam Tikka Sjaslik
289 NOK
Denne retten er en herlig blanding av saftige, marinerte lam bitter og grillede grønnsaker, tilberedt til perfeksjon. Denne retten kombinerer den røykfylte aromaen av tikka-krydder og den syrlige godheten av paprika, løk og tomater
Reker Tikka Sjaslik
279 NOK
Denne retten er en herlig blanding av saftige, marinerte rekker og grillede grønnsaker, tilberedt til perfeksjon. Denne retten kombinerer den røykfylte aromaen av tikka-krydder og den syrlige godheten av paprika, løk og tomater.
Seekh Kebab
289 NOK
Kvernet lammekjøtt med smaksrike krydder, stekt i tandoori ovn og servert med stekt løk og rød, grønn og gul paprika.
Lammeribbe
329 NOK
Lammeribbe marineres i en krydret yoghurtblanding og grilles eller stekes under høy varme, noe som resulterer i saftig, smakfullt kjøtt med en røykfylt smak. Serveres med stekt løk og rød, grønn og gul paprika.
Tandoori And
299 NOK
Denne retten kombinerer andekjøttets rikdom med en livlig blanding av tradisjonelle indiske krydder. Retten er marinert i en kremet yoghurtblanding tilsatt aromatiske urter og krydder, og grilles deretter til perfeksjon, noe som gir sprøtt skinn og mørt kjøtt.
Miks Grill
299 NOK
Assortert utvalg av tandoori- kylling, lam, seekh kebab og reker, servert med stekt løk og rød, grønn og gul paprika.
Kylling Retter
Butter Chicken
223,20 NOK279 NOK
Filet av kylling stekt i kremet smøraktig saus laget på smør, friske tomater, cashewnøtter, krem og indisk krydder etter din smak.
Kylling Tikka Masala
223,20 NOK279 NOK
Grillet kylling stekt i en kremet masala saus med paprika.
Kylling Shahi Korma
279 NOK
Shahi Korma retter er stekt i en kremet saus laget med cashewnøtter, løk, tomater og milde krydder.
Mango Kylling
279 NOK
Grillet kylling tilberedt med mangomasse (fruktkongen i India), løk, tomater og krydder i en smakfull, søt og syrlig saus.
Kylling Kadai
279 NOK
En berømt nord-indisk nydelig, krydret, og smaksrikrett laget med grillete biter av kylling med løk, tomater, ingefær, hvitløk og fersk malt krydder
Kylling Madras
279 NOK
En berømt sør-indisk rett laget med tomater, løk, kokospulver krem og indiske krydder.
Kylling Jalfrezi
279 NOK
Biter av kylling stekt i løk, tomater, ingefær, hvitløk saus med aromatiske krydder.
Kylling Saag Wala
279 NOK
En rett bestående av stekt spinat med spesielle indiske krydder.
Kylling Vindaloo
279 NOK
En berømt Goa-rett tilberedt i ekstra sterk vindaloo saus.
Kylling Chettinad
279 NOK
Kylling Chettinad er en krydret og aromatisk kylling karri fra Chettinad-regionen i Tamil Nadu, India. Den inneholder en unik blanding av krydder og kokos.
Lam Retter
Butter Lamb
289 NOK
Filet av lam stekt i kremet smøraktig saus laget på smør, friske tomater, cashewnøtter, krem og indisk krydder etter din smak.
Lam Tikka Masala
289 NOK
Grillede lammebiter tilberedt i kremet masalasaus og paprika.
Lam Rogan Josh
289 NOK
En aromatisk karrirett opprinnelig fra Kashmir, laget med mørt lammekjøtt stekt i en smaksrik saus av ingefær, hvitløk, og aromatiske krydder.
Lam Shahi Korma
299 NOK
Shahi Korma retter er stekt i en kremet saus laget med cashewnøtter, løk, tomater og milde krydder.
Lam Kadai
289 NOK
En berømt nord-indisk nydelig, krydret, og smaksrik rett laget med grillete biter av lam med løk, tomater, ingefær, hvitløk og fersk malt krydder.
Lam Saag Wala
289 NOK
En rett bestående av stekt spinat med spesielle indiske krydder.
Lam Jalfrezi
289 NOK
Biter av lam stekt i løk, tomater, ingefær, hvitløk saus med aromatiske krydder.
Lam Madras
289 NOK
En berømt sør-indisk rett laget med lam, tomater, løk, kokoskrem og indiske krydder.
Lam Vindaloo
299 NOK
En berømt Goa-rett, som inneholder biter av lam og poteter, tilberedt i ekstra sterk vindaloo-saus.
Lam Mango
289 NOK
Grillet lam tilberedt med mango (fruktkongen i India), løk, tomater og krydder i en smakfull søt og syrlig saus.
Fisk og Sjømat
Fisk Tikka Masala
289 NOK
Grillet fisk stekt i en kremet masala saus med paprika.
Goan Fisk Karri
289 NOK
Grillet fisk stekt i frisk kokosmelk med friske karriblader.
Reker Masala
289 NOK
Grillet reker stekt i en kremet masala saus med paprika.
Reker Saag Wala
279 NOK
En rett bestående av stekt spinat med spesielle indiske krydder.
Reker Kadai
289 NOK
En berømt nord-indisk nydelig, krydret, og smaksrik rett laget med grillete biter av reker med løk, tomater, ingefær, hvitløk og fersk malt krydder.
Reker Malabar
279 NOK
Reker Malabar er en karri i Kerala-stil (spesielt Malabar-regionen) tilberedt i kokosolje. Den har en distinkt smak fra karriblader, krydder, kokospasta og kokosolje. Sausen er saftig og kremet, og kokossmaken skinner gjennom.
Vegetar Retter
Paneer Makhni
259 NOK
Hjemmelaget grillet paneer (cottage cheese) tilberedt i en kremet smørsaus laget etter din smak.
Paneer Tikka Masala
259 NOK
Hjemmelaget grillet cottage cheese/ost stekt på nordindisk måte i en kremet masala saus og paprika.
Kadai Paneer
259 NOK
Hjemmelaget cottage cheese stekt med berømt indisk masala saus laget med løk, tomater, ingefær, hvitløk, friskmalt krydder og paprika.
Grønnsaks Miks
249 NOK
Grønnsaksblanding stekt med krydret masala saus.
Mattar Paneer
259 NOK
Hjemmelaget cottage cheese og grønne erter tilberedt med berømt indisk masala saus laget av løk, tomater, ingefær, hvitløk, ferskmalte krydder og paprika.
Aloo Gobi Mattar Masala
249 NOK
Laget med poteter, blomkål, grønne erter og indiske krydder, gurkemeie, svart spisskummen og masala saus
Mattar Mushrooms Masala
249 NOK
Deilig grønnsaksrett laget med grønne erter, sjampinjong, løk, tomatsaus, urter og krydder.
Bhindi Do Pyaza
249 NOK
Fersk okra kokt i tomat- og løkmasalasaus.
Daal Tadka
249 NOK
Nord-indiske gule dhabalinser, stekt med løk, tomater, ingefær, hvitløk, og smaksrike krydder.
Daal Makhni
249 NOK
En berømt nord-Indisk rett laget med hele sorte linser og kidney bønner, langsomt stekt med krydder og smør.
Chana Masala
249 NOK
Populær nord-indisk rett basert på kikerter, løk, tomater, krydder og urter.
Chana Khurchan
249 NOK
Kikerter (chana), kokt med krydder og har ofte en tørr, skrapet tekstur.
Chana Palak
249 NOK
Eller kikerter-spinatkarri, er en populær indisk rett laget med kikerter (chana) og spinat (palak) kokt i en krydret tomat- og løksaus.
Chana Paneer
249 NOK
Hjemmelaget cottage cheese/ost stekt i spinatsaus og krydder.
Vegansk Meny
Aloo Gobi Mattar Masala
249 NOK
Laget med poteter, blomkål og indiske krydder, gurkemeie, svart spisskummen og masala saus.
Vegansk Chana Masala
249 NOK
Populær nord-indisk rett basert på kikerter, løk, tomater, krydder og urter.
Vegansk Tofu Tikka Masala
249 NOK
Grillet tofu stekt med masala saus og kokosmelk.
Vegansk Tofu Saag Wala
249 NOK
Tofu stekt med spinat, tomater, løksaus og kokosmelk.
Vegansk Bhindi Do Pyaza
249 NOK
Fersk okra kokt i tomat og løkmasalasaus.
Vegansk Daal Tadka
239 NOK
Nord-indiske gule dhabalinser, stekt med løk, tomater, ingefær, hvitløk, og smaksrike krydder.
Desserter
En perfekt avslutning for å roe ned smaksløkene.
Gulab Jamun
89 NOK
Frityrstekte melkeboller, laget med melkepulver, mel, semulegryn og sukker servert med iskrem.
Eplepai
99 NOK
Serveres med vaniljeis.
Sjokoladefondant
109 NOK
Servert med karamellsaus og vaniljeis.
Mango Kulfi m/ Pistasj
99 NOK
Kremet og deilig indisk iskrem full av mangosmaker.
Iskrem
fra 49 NOK
Klassisk vaniljeis eller sesongens utvalg.
Barnemeny
Kylling Nuggets
129 NOK
6 biter av kylling nuggets servert med pommes frites, smørsaus og ris.
Kylling Karri
129 NOK
Valgfritt kylling rett servert med ris.
Naan Brød
Ingen indisk middag er komplett uten noe å dytte opp sausen med!
Vanlig Naan
45 NOK
Klassisk, mykt indisk brød stekt i tandoor-ovn.
Hvitløk Naan
49 NOK
Naan toppet med fersk hvitløk og koriander for ekstra smak.
Ost Naan
59 NOK
Naan fylt med smeltet ost – en favoritt for mange.
Peshawari Naan
69 NOK
Fylt med malte cashewnøtter, mandler, tørket kokosnøtt og fennikel- og kardemommepulver.
Hariyali (Koriander) Naan
59 NOK
Fylt med hakkede urter.
Kulcha
59 NOK
Syrnet flatbrød populært i punjabi-kjøkken, laget hovedsakelig av raffinert hvetemel.
Ost Hvitløk Naan
79 NOK
Fylt med ost og toppet med hvitløk.
Keema Naan
79 NOK
Fylt med lamkjøttdeig.
Roti
45 NOK
Grovere, usyret brød laget av sammalt hvete. (Kan lages vegansk uten smøring).
Sideretter
Det lille ekstra som balanserer smakene.
Pappadums
19 NOK
Sprø, tynne chips laget av linsemel. Serveres ofte med chutney.
Mango Chutney
29 NOK
Søt og krydret gelé laget av mango.
Mint Sauce
29 NOK
Frisk og kjølig saus laget på yoghurt og fersk mynte.
Pickle
29 NOK
Sterk og syrlig blanding av syltede grønnsaker og frukt.
Agurk Raita
49 NOK
Avkjølende yoghurtdipp med agurk og milde krydder.
Grønnsaker Salat
59 NOK
En frisk miks av sesongens salat, tomat og agurk.
Løk Salat
49 NOK
Skivet rødløk med krydder, sitron og fersk koriander.
Drikker
Mango Lassi
79 NOK
En fyldig og tradisjonell indisk yoghurtdrikk med mangosmak.
Vegansk Mango Lassi
79 NOK
Laget med plantebasert yoghurt (ofte kokos eller soya).
Mango Juice
59 NOK
Ren, søt og forfriskende juice av mango.
Eplemost
49 NOK
0,33l.
Coca-Cola
49 NOK
0,33l.
Coca-Cola Zero
49 NOK
0,33l.
Sprite
49 NOK
0,33l.
Solo
49 NOK
0,33l.
Pepsi Max
49 NOK
0,33l.
Red Bull
49 NOK
0,33l.
Farris
49 NOK
0,33l.