Sashimi
20. Sashimi m/ Laks
275 NOK
15 biter. Sashimi med laks, ris, kimchi, sjøgress og ingefær.
0Assorterte Sashimi
fra 305 NOK
Sashimi med laks, tunfisk, kveite, kamskjell, ris, kimchi, sjøgress og ingefær. Velg størrelse.
0
Glutenfri Crunch Rolls
Laget spesielt for våre glutenfrie kunder. Nyt sprø glutenfri tempura og favorittrollene dine, trygt, godt og tilberedt kun med glutenfrie ingredienser. Glutenfri soyasaus medfølger.
G45. Saltuna Tartar Maki - Glutenfri
250 NOK
8 biter. Fritert makirull med avokado og toppet med hakket laks, tunfisk, teriyakisaus, chilimajones, purreløk og sesamfrø. Alt glutenfri.
0G46. Fried Crispy Chicken Maki - Glutenfri
240 NOK
12 biter. Fritert makirull med kylling og avokado. Toppet med chilimajones, teriyakisaus, purreløk og sesamfrø. Alt glutenfri.
0G47. Fried Crispy Salmon Maki - Glutenfri
225 NOK
12 biter. Fritert makirull med laks og agurk. Toppet med chilimajones, teriyakisaus, purreløk og sesamfrø. Alt glutenfri.
0G48. Fried Tempura Maki - Glutenfri
225 NOK
12 biter. Fritert makirull med scampi og avokado. Toppet med chilimajones, teriyakisaus, purreløk og sesamfrø. Alt glutenfri.
0G19C. Crispy Chicken Maki - Glutenfri
230 NOK
12 biter. Maki med glutenfri fritert kylling, avokado og chilimajones. Tilbehør medfølger.
0G19. Tempura Futomaki - Glutenfri
219 NOK
12 biter. Rullet med fritert scampi, chilimajones og avokado. Tilbehør medfølger.
0G19B. Softshell Crab Maki - Glutenfri
245 NOK
12 biter. Rullet med fritert softshell krabbe, chilimajones og avokado. Tilbehør medfølger.
0G19E. Crispy Salmon Maki - Glutenfri
219 NOK
12 biter. Rullet med fritert laks, chilimajones og avokado eller agurk. Tilbehør medfølger.
0G18. Tempura Maki - Glutenfri
150 NOK
8 biter. Fritert scamp og avokado. Tilbehør medfølger.
0Scampi Tempura - Glutenfri
85 NOK
2 stk.
0
Poke Bowls
29. Fuji Salmon Bowl
225 NOK
Bowl med ris, laks, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
030. Spicy Kombi Bowl
245 NOK
Bowl med ris, laks, tunfisk med chilimayo, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
031. Crispy Chicken Bowl
235 NOK
Bowl med ris, fritert kylling, chilimayo, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
032. Fuji Tempura Bowl
229 NOK
Bowl med ris, fritert scampi, chilimayo, salat, sjøgress, kimchi, mango, ingefær og soya eller ponzusaus.
036. Crispy Veggie Chicken Bowl
255 NOK
Bowl med fritert seitan, ris, kimchi, sjøgress, mango, salat, edamame bønner og fujis sobi saus.
037. Tempura & Flambert Laks Bowl
255 NOK
Bowl med tempura scampi, flambert laks, edamamebønner, avokado, syltet rødløk, vårløk, teriyaki, chilimajones og ris.
035. Tempura Nori Bowl
229 NOK
0
Godt & Blandet
1. Fuji Mini
149 NOK
4 nigiri: 2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk 4 maki: 4 laks maki
02. Fuji Medium
219 NOK
10 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 scampi nigiri, 1 tuna nigiri, 1 kveite nigiri og 4 laks maki.
02B. Fuji Medium
245 NOK
12 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 scampi nigiri, 1 tuna nigiri, 1 kveite nigiri og 6 tempura futomaki.
02C. Fuji Salmon
249 NOK
12 biter. Serveres med 8 laks nigiri og 4 sakura maki.
%s. mest likte03. Fuji Stor
295 NOK
16 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri, 1 kamskjell nigiri og 8 laks maki.
03B. Kombi Medio
295 NOK
16 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri, 3 laks sashimi, 1 kveite sashimi, 1 tunfisk sashimi, 1 kamskjell sashimi og 4 tempura maki.
03C. Kombi Salmon Flambé
319 NOK
16 biter. Serveres med 5 flambert laks nigiri, 5 flambert laks sashimi og 6 flambert laks teriyaki.
04. Fuji Middag
379 NOK
20 biter. Serveres med 4 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri, 4 tempura futomaki og 4 sakura maki.
05. Fuji Drøm
469 NOK
26 biter. Serveres med 6 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri og 12 tempura futomaki.
05B. Fuji Kombi
479 NOK
28 biter. Serveres med 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri, 1 kamskjell nigiri, 7 laks sashimi, 2 kveite sashimi, 2 tunfisk sashimi, 2 kamskjell sashimi og 8 tempura maki.
05C. Fuji Familie
679 NOK
40 biter. Serveres med 4 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 12 crispy salmon maki, 8 mango philadelphia maki og 10 spesial maki.
0
Uramaki
06. Kappa Maki
119 NOK
8 biter. Velg mellom avokado, agurk eller mango.
007. Laks Maki
119 NOK
8 biter. Maki med laks, agurk og purre.
008. Sakura Maki
119 NOK
8 biter. Maki med laks og avokado.
08B. Spicy Laks Maki
135 NOK
8 biter. Maki med laks, paprika, agurk og chilimajones.
%s. mest likte009. California Maki
135 NOK
8 biter. Maki med crabstick, avokado og kremost.
010. Scampi Maki
105 NOK
8 biter. Maki med kokt scampi og avokado.
011. Sake Maki
135 NOK
8 biter. Maki med laks, avokado og rogn.
011B. Røkt Laks Maki
135 NOK
8 biter. Maki med røkt laks, agurk og kremost.
011C. Philadelphia Mango
135 NOK
8 biter. Maki med laks, kremost og mango.
012. Spicy Tuna Maki
135 NOK
8 biter. Maki med tunfisk, avokado og chilimajones.
013. Kamskjell Maki
135 NOK
8 biter. Maki med kamskjell, avokado og chilimajones.
014. Spicy Kveite Maki
135 NOK
8 biter. Maki med kveite, avokado og chilimajones.
015. Dream Maki
145 NOK
8 biter. Maki med kokt scampi, laks, avokado og rogn.
018. Tempura Maki
135 NOK
8 biter. Maki med fritert scampi og avokado.
%s. mest likte018B. Kongekrabbe Maki
229 NOK
8 biter. Maki med kongekrabbe, agurk, masago og chilimajones.
0
Kaburimaki
16. Spesial Maki Rainbow
185 NOK
10 biter. Rullet avokado toppet med laks, tunfisk, kveite og kamskjell.
016F. Red Tuna
209 NOK
10 biter. Serveres med fritert scampi, avokado, chilimajones og teriyakisaus. Toppet med tunfisk.
016G. Kanikama Sunset
195 NOK
10 biter. Serveres med crabstick, agurk, chilimajones og teriyakisaus. Toppet med laks.
016H. Flambert Laks Teriyaki
199 NOK
10 biter. Serveres med agurk og avokado rull. Toppet med grillet laks, chilimajones og teriyakisaus.
0
Fuji-Style Maki
16B. Tempura Rice Maki
179 NOK
10 biter. Maki med fritert scampi, flyvefiskerogn, agurk, chilimajones og koriander rullet i rispapir.
016C. Softshell Rice Maki
195 NOK
10 biter. Maki med softshell krabbe, flyvefiskerogn, agurk, salat, koriander og chilimajones rullet i rispapir.
016D. Chicken Rice Maki
185 NOK
10 biter. Maki med fritert kylling, flyvefiskerogn, agurk, salat, koriander og chilimajones rullet i rispapir.
016E. Laks Rice Maki
179 NOK
10 biter. Maki med laks, flyvefiskerogn, agurk, salat, koriander og chilimajones rullet i rispapir.
016I. Salmango Rice Teriyaki
179 NOK
10 biter. Serveres med laks, mango, agurk, koriander, salat, chilimajones rullet i rispapir toppet med teriyakisaus og sesam.
0
Futomaki
19. Tempura Futomaki
195 NOK
12 biter. Maki med fritert scampi, avokado og chilimajones.
019B. Softshell Crab Maki
219 NOK
12 biter. Maki med softshell krabbe, avokado og chilimajones.
019C. Crispy Chicken Maki
205 NOK
12 biter. Maki med fritert kylling, avokado og chilimajones.
%s. mest likte019D. Salmago Futomaki
205 NOK
12 biter. Maki med røkt laks, omelett, agurk og chilimajones. Rullet i tufoplater.
019E. Crispy Salmon Maki
195 NOK
12 biter. Maki med fritert laks, agurk, kimchi og chilimajones.
019F. Crispy Duck Maki
235 NOK
12 biter. Maki med fritert peking and, purre, agurk og chilimajones. Rulllet i rispapir og toppet med hoisin saus.
0
Nigiri & Gunkan
Valgfri biter.
Avokado
29 NOK
1 biter.
0Laks
29 NOK
1 biter. Laks nigiri.
0Krabstick
27 NOK
1 biter.
0Flambert Laks Nigiri
32 NOK
For de som liker laksen sin grillet/flambert. Toppet med chilimajones og teriyaki saus
0Kamskjell
33 NOK
1 biter.
0Scampi
33 NOK
1 biter.
0Kveite
36 NOK
1 biter.
0Tunfisk
36 NOK
1 biter.
0Inari
86 NOK
1 biter. Fisk i søt tofu og rå risk i chilimajones.
0Ikura
69 NOK
0
Frites & Stick
Kylling Karaage - 4 biter
89 NOK
Japansk Kylling Karaage
0Kyllingstick
69 NOK
1 stk. Fritert dumpling fylt med reker, koriander og chili.
0Fritert Scampi
75 NOK
2 stk.
0Reke Gyoza - 4 Stk
79 NOK
Rekekjøtt og grønnsaker. Serveres med sweet chili saus eller ponzu saus.
0Kylling Gyoza
79 NOK
Dumplings med kylling kjøtt og grønnsaker.
0Vegansk Gyoza
79 NOK
100% vegansk gyoza med tofu og grønnsaker. 4 stk.
0Vegetar Vårruller
89 NOK
2 stk.
0Vårruller
69 NOK
2 stk.
0Money Bags
89 NOK
Fritert dumplings med rekekjøtt og grønnsaker. Serveres med sweet chili saus
0
Pure Nigiri
12 biter.
33. 12 Laks Nigiri
295 NOK
12 laks nigiri.
034. Assorterte Nigiri
329 NOK
12 biter.
0
Vegetar Retter
38. Blomkål Futomaki
179 NOK
Serveres med blomkål tempura, avokado, syltet rødløk og fujis sobi saus.
041. Crispy Veggie Chicken Teriyaki
199 NOK
Serveres med fritert seitan, avokado, agurk og teriyakisaus.
043. Crispy Veggie Chicken Rice Maki
189 NOK
Serveres med fritert seitan, salat, avokado, agurk, syltet rødløk og fujis sobi saus.
044. Crispy Veggie Duck Maki
219 NOK
12 biter. Serveres med fritert vegetarisk and, purre, agurk og chilimajones. Rulllet i rispapir og toppet med hoisin saus.
0
Fried Rolls
45. Saltuna Tartar Maki
219 NOK
6 biter. Maki med laks, tunfisk, chilimajones, masago, teriyakisaus, purreløk og sesamfrø plassert over friterte maki-biter med avokado.
046. Fried Crispy Chicken Maki
215 NOK
12 biter. Maki med fritert kylling, avokado, chilimajones og teriyakisaus.
047. Fried Crispy Salmon Maki
199 NOK
12 biter. Maki med laks, avokado, chilimajones, teriyakisaus og purreløk.
048. Fried Tempura Maki
199 NOK
12 biter. Maki med fritert scampi, avokado, chilimajones, teriyakisaus og purreløk.
0
Ekstra
Soya Saus
12 NOK
Fuji Sushis unike soya saus laget med familiens oppskrift.
0Chilimajones
17 NOK
Chilimajones.
0Ponzusaus
17 NOK
Perfekt til Sashimi og Fuji-Style Maki. Laget inhouse av Fuji Sushi.
0Ingefær
50 NOK
Siderett for sushi.
0Kimchi
50 NOK
Fermenterte grønnsaker laget inhouse av Fuji Sushi.
0Sjøgress
50 NOK
Siderett for Sushi.
0Ris
50 NOK
0
Tilbehør
Rekechips
40 NOK
Egner seg som forrett. Smak av reke.
0Kara Mucho Corn Snacks
45 NOK
Hot chili snacks.
0
Bubble Tea
Blue Vanilla Sky
fra 89 NOK
Butterfly pea flower tea, vanilla flavor og milk. Velg størrelse.
0Blueberry Tea
fra 89 NOK
Jasmine green tea, blueberry og lime juice. Velg størrelse.
0Brown Sugar Milk Tea
fra 89 NOK
Assam black tea, non-dairy cream, brown sugar syrup og pearls eller jelly. Velg størrelse.
%s. mest likte0Caramel Milk Tea
fra 89 NOK
Assam black tea og caramel sauce. Velg størrelse.
0Coconut Milk Tea
fra 89 NOK
Coconut milk, jasmine tea og jelly eller pearls. Velg størrelse.
0Fruit Mix Tea
fra 89 NOK
Assam black tea, lime juice og orange juice. Velg størrelse.
0Hokkaido Milk Tea
fra 89 NOK
Assam black tea, Hokkaido cream og condensed milk. Velg størrelse.
0Mango Majestic
fra 89 NOK
Jasmine green tea, mango purée, lychee og lime juice. Velg størrelse.
0Mango Milk Tea
fra 89 NOK
Jasmine green tea, mango purée og milk. Velg størrelse.
0Mango Tea
fra 89 NOK
Mango, jasmine green tea og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Matcha Cream Cheese
fra 89 NOK
Matcha, milk, cream cheese og tapioca pearl. Velg størrelse.
0Matcha Milk Tea
fra 89 NOK
Matcha, non-dairy cream og tapioca pearls. Velg størrelse.
0Oolong Milk Tea
fra 89 NOK
Oolong tea, milk og optional tapioca pearls. Velg størrelse.
0Passion Fruit Tea
fra 89 NOK
Passion fruit, jasmine green tea og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Peach Tea
fra 89 NOK
Peach, jasmine green tea og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Peachy Zing
fra 89 NOK
Jasmine green tea, peach, lemongrass og orange. Velg størrelse.
0Rosy Lychee
fra 89 NOK
Jasmine green tea, rose, lychee og lime juice. Velg størrelse.
0Ruby Cream Cheese
fra 89 NOK
Ruby black tea, non-dairy cream, cream cheese og tapioca. Velg størrelse.
0Ruby Milk Tea
fra 89 NOK
Ruby black tea, non-dairy cream og tapioca. Velg størrelse.
0Silky Citrus Slush
fra 89 NOK
Milk, ice, condensed milk, lime juice og mint. Velg størrelse.
0Strawberry Galaxy
fra 89 NOK
Butterfly pea tea, strawberry purée og lime juice. Velg størrelse.
0Strawberry Matcha Latte
fra 89 NOK
Matcha, milk, strawberry puree og optional tapioca pearls. Velg størrelse.
0Strawberry Milk Tea
fra 89 NOK
Jasmine green tea, strawberry flavor og milk. Velg størrelse.
0Strawberry Tea
fra 89 NOK
Jasmine green tea og strawberry purée. Velg størrelse.
0Sunset Galaxy
fra 89 NOK
Hibiscus juice, butterfly pea tea og passion fruit. Velg størrelse.
0Taro Milk Tea
fra 89 NOK
Taro, milk og pearls eller jelly. Velg størrelse.
0Taro Slush
fra 89 NOK
Taro purée, jasmine green tea og milk. Velg størrelse.
0Thai Traditional Milk Tea
fra 89 NOK
Thai red tea, milk og tapioca pearls. Velg størrelse.
0Vietnamese Iced Coffee
fra 89 NOK
Vietnamese coffee blend, condensed milk og tapioca pearls. Velg størrelse.
0Winter Melon Milk Tea
fra 89 NOK
Assam black tea, winter melon og non-dairy cream. Velg størrelse.
0Winter Melon Tea
fra 89 NOK
Jasmine green tea, winter melon og lime juice. Velg størrelse.
0
produktinformasjon
Tilsetningsstoffer
- 1- med farge
- 2- med konserveringsmidler
- 3 - med antioksidanter
- 4 - med smaksforsterker
- 5 - formørket
- 6 - med fosfat
- 7 - med søtning
- 8 - kan inneholde spor av fenylalanin
- 9 - vokset