- Internasjonal
- Pasta
Rotisseriet
TO SHARE
SPEKETALLERKEN
554 NOK
Västerbottenost, Camembert, Landana gouda, serranoskinke, chorizo, fennikelsalami, marinert oliven, tomatsalat, eggerøre og sylta grønnsaker. Serveres med hjemmelaga focaccia, aioli kjeks og fikenmarmelade. Nyt en speketallerken for 2-3 personer. Perfekt som forrett med utsøkte oster og spekemat av aller beste kvalitet. (innehold kan endres/ersettes med andre varer vid mangel, men er alltid samme kvalitet og mengde innehold)
Salat
Niçoise Salat
334 NOK
Stekt tunfiskloin (rare) med sprø romansalat, kokt potet, egg, sorte oliven, kapers, tomat, grønne bønner og rødløk, vendt i balsamico vinaigrette og toppet med fritert sjalottløk
Panini
Panini Serrano
294 NOK
Grillet focaccia, Serranoskinke, tomat, mozzarella og soltørket tomatpesto, servert med gourmet fries og sesongens salat. (Vegetarisk alternativ tilgjengelig)
Panini Kylling
264 NOK
Grillet focaccia med saftig kylling, smeltende mozzarella, frisk basilikumpesto og grillet paprika. Serveres med gourmet fries og sesongens salat. Vegetarisk alternativ tilgjengelig
PASTA
STROZZAPRETI MED KYLLING
304 NOK
kremet tomatpesto, Italienske grønnsaker, bacon, frisk basilikum og västerbottenost
Linguini alle cozze
314 NOK
Linguini med blåskjell, hvitløk og persille i kremet blåskjellsaus, grønnsaker, toppet med kapers og ruccola
SUPPE
Kald Gazpacho
164 NOK
Klassisk kald tomatsuppe emulgert med italiensk balsamico og extra virgin olivenolje, servert med hjemmelaget focaccia og aioli
SMÅRETTER
FOCACCIA MED AIOLI
95 NOK
FOCACCIA MED AIOLI ELLER PISKET SMØR
GOURMET FRIES
fra 79 NOK
Fries av beste kvalitet
SØTPOTET FRIES
fra 89 NOK
Søtpotet fries av beste kvalitet
DIRTY FRIES
fra 149 NOK
Pommes med aioli, crispy bacon, västerbottenost og persille
DAGENS RETT
DAGENS RETT
284 NOK
Dagens rett – en smakfull overraskelse Hver dag serverer vi en ny rett, basert på de beste råvarer og kjøkkenets inspirasjon. Det kan være kjøtt, fisk eller vegetar – enten en favoritt fra menyen eller noe helt nytt. Ta sjansen og la deg overraskes. (ikke bestill om dere er allergiker, kan innehålla gluten, egg, melk eller andre allergener)
DESSERT
SJOKOLADE DRØM
174 NOK
Sjokoladecurd med mango og passionsfrukt coulis, silkemyk mascarpone-crème, rista hasselnøtter og friske bær
Sitron tartelett
174 NOK
Sitron tartelett med italiensk marengs, sprø pistasj crumble og friske bær. En elegant dessert med frisk sitronsmak og luftig tekstur
BARNEMENY
FISH & CHIPS
fra 134 NOK
panert torskefilet med pommes frites urterømme og blandet salat
NUGGETS
fra 134 NOK
pommes frites, salat, agurk og tomat
SIGNATURRETTER
HAVABORR
424 NOK
Stekt havabbor, hvitvinsbraisert fennikel, confitert tomat, saus vierge, urte stekt mandelpotet, fritert potet og rista mandel
Indrefilet
494 NOK
Indrefilet servert med frisk tomatsalat, gourmet fries, hjemmelaget ramsløk hollandaise og ristede hasselnøtter
Kylling Parmigiana
424 NOK
Panert kyllingfilet gratinert med mozzarella, tomatsaus og parmesan servert med linguni slynget i pesto med italienske grønnsaker
CONFIT BYALDI
394 NOK
langtidsbakte tomater, squash og aubergine, aromatiske urter, hvitløk, sorte oliven og extra virgin olivenolje, toppet med ruccola og rista valnøtter
DRIKKE
Pepsi
70 NOK
0,5l pet
PEPSI MAX
70 NOK
0,5L PET
Solo
70 NOK
0,5l pet
Mozell
70 NOK
0,5l pet
7up zero
70 NOK
0,5l pet
Villa
70 NOK
0,5l pet
Ingefærøl
70 NOK
0,5l pet
Røds frukt eplemost
84 NOK
0,33l
Farris
70 NOK
0,5l pet
Farris lime
70 NOK
0,5l pet
S. Pellegrino
75 NOK
0,5l flaske
