Rotisseriet

• Strozzapreti m/ Kylling

  284 NOK

  Strozzapreti-pasta med kremet tomatpesto italienske grønnsaker bacon frisk basilikum og västerbottenost Tilgjengelig som glutenfri
  
• Short Ribs Ragu Pappardelle

  294 NOK

  Pappardelle pasta med mørt short rib ragu og fyldig tomatsaus blandet med rotgrønnsaker, toppet med rømme og frisk persille. Tilgjengelig som glutenfri.
  
• Casarecce m/ soppsaus (Vegetar)

  274 NOK

  Kremet skogssoppsaus med brokkoli rista pinjekjerner urter og revet västerbottenost. Tilgjengelig som glutenfri.
  

• Porchetta

  414 NOK

  Langtidsstekt porchetta med sprø svor, tomat-confit, silkemyk potetpuré, italienske grønnsaker og frisk gremolata.
  
• Coq Au Vin

  404 NOK

  Saftig kyllinglår braisert i rødvin med smakfull saus, skogsopp, sølvløk, bacon lardons og friske urter. Serveres med urtestekte poteter og rotgrønnsaker.
  
• Beef Cheek Bourguignon

  434 NOK

  Mørt, langtidsbraisert oksekjake i klassisk boeuf bourguignon-saus med sopp, sølvløk, bacon lardons og urter. Serveres med urtestekte poteter og rotgrønnsaker.
  
• Indrefilet

  494 NOK

  Mør indrefilet servert med sprø pommes frites, karamellisert sølvløk, rosenkål og kremet morkelsaus.
  
• Havabbor

  444 NOK

  Saftig havabbor med urtebakte rotgrønnsaker, silkemyk potetpuré og fyldig estragon/hvitvinssaus. Toppet med sprøstekt sjalottløk.
  
• Dagens rett

  249 NOK

  Ta sjansen og bestill dagens rett Et variert utvalg som kan inneholde kjøtt fisk kylling pasta eller poteter sammen med andre deilige tilbehør Hver dag bringer nye og spennende smaker til bordet ditt. Har dere allergener kan dere ringe og sjekke vad dagens rett er.
  

• Potage Parmentier Suppe (Vegetar)

  184 NOK

  Kremet purre- og potetsuppe med urte-crème fraîche, servert med hjemmelaget focaccia.
  

• Sjokoladedrøm

  174 NOK

  En dekadent dessert med silkemyk sjokoladecurd, frisk bærcoulis og mascarpone-crème, toppet med ristede mandler og friske bær.
  
• Gratinert Coulommiers Ost

  204 NOK

  Varm og kremet Coulommiers-ost med spicy honning, tørkede tranebær og ristede valnøtter. Serveres med hjemmelaget focaccia.
  

12 år

• Kyllingnuggets

  114 NOK

  Serveres med pommes frites, salat, agurk og tomat.
  
• Fish and Chips

  114 NOK

  Panert torskefilet med pommes frites urterømme og blandet salat.