- Dessert
- Burger
- Kylling
Kverneriet Solli
Sides og Starters
Chicken Wings
from 189 NOK
Søt- og spicyglaserte kyllingvinger, servert med selleri og blåmuggostdip.
Chili Cheese
from 145 NOK
Tre uimotståelige ostekuler, fylt med rik, smeltet ost og en trio av chili, dobbeltpanert og fritert til en perfekt sprø, gyllen skorpe.
Truffled Tater Tots
from 155 NOK
Tre gyllenstekte potetkaker, toppet med trøffelpecorino, frisk gressløk, sprø potetbiter og silkemyk trøffelmajones.
Baby Back Ribs
199 NOK
250 g. BBQ glaserte spareribs, toppet med sprø, gyllenstekt sjalottløk.
Coleslaw
89 NOK
En kremet coleslaw laget med kål, gulrot og løk.
Green Side Salad
75 NOK
Grønn salat med vinaigrette, høvlet parmesan, surdeigs- og gresskarkjernecrunch og syltet rødløk.
Thin Cut Fries with Parmesan & Parsley
140 NOK
Håndlagde fries fritert tre ganger til perfeksjon med rik parmesan og frisk persille. Våre fries tilberedes over tre dager for å oppnå den ultimate teksturen og smaken i hver bit.
Thin Cut Fries with Truffle & Parsley
130 NOK
Håndlagde fries fritert tre ganger til perfeksjon med tryffel og frisk persille. Tilberedes over tre dager for den ultimate teksturen og smaken i hver bit.
Thin Cut Fries
95 NOK
Håndlagde fries fritert tre ganger til perfeksjon. Tilberedes over tre dager for den ultimate teksturen og smaken i hver bit.
Burger
Burger of The Month (Into the Wild)
from 299 NOK
En hyllest til nordiske høstsmaker. Saftig storfekjøtt, kremet villsoppmajones, smeltet Gruyère og timianstekt sopp møtes i en sprø hvitløksbrioche drysset med villsoppulver. Toppet med frisk relish av tyttebær og grønt eple, samt ristede hasselnøtter for den perfekte balansen mellom fyldig søtt og syrlig.
The Boss
from 265 NOK
En burger full av smak, fylt med sprøstekt sopp, løk, honning- og pepperglasert bacon, chipotlemajones og Jarlsbergost. En riktig boss!
Umami
from 259 NOK
En burger med parmesancrisp, løkchutney, soyainfusert shiitakesopp, langtidsbakte tomater, ketchup og chilimajones. Umami betyr «en behagelig, fyldig smak» – og denne burgeren leverer nettopp det i hver eneste bit.
Thai Crispy Chicken
from 259 NOK
Rett fra Bangkok – med en Kverneriet-twist. En cornflakes-panert kyllingburger med smeltet cheddar, sopp, frisk koriander og vårløk for en sprø finish. Alt bundet sammen med vår egen Tom Yum-majones som gir varme, syrlighet og ren magi.
True Blue
from 289 NOK
En smaksrik burger som starter og slutter med kremet og salt blåmuggost. Kombinert med yuzuinfusert tomatchutney, ristede pistasjnøtter, sprøstekt grønnkål og avrundet med kremet trøffelmajones – en umamifest du er invitert til!
Double Cheeseburger
from 285 NOK
Enkelhet i sin reneste form. En dobbel cheeseburger med cheddarost, ketchup og sennep.
Burgler
from 259 NOK
En klassisk streetfood-burger med Kverneriets egen spesialsaus, dobbel cheddar, tomat, løk, salat og ketchup. En old school-burger – gjenskapt på Kverneriet.
Cheeseburger
from 210 NOK
Enkelhet i sin reneste form. En enkel cheeseburger med cheddarost, ketchup og sennep.
Fondue Cheeseburger Deluxe
from 299 NOK
To saftige biffburgere toppet med hjemmelaget løk, sylteagurk og jalapeñorelish, parmesan crisp, ketchup og sennep. På siden serveres en fyldig fondue av cheddar, gruyère og philly. Rik, kraftig og herlig.
Klassisk Hamburger
from 195 NOK
Saftig hamburger med ett enkelt tilbehør ketchup. Klassisk og tilfredsstillende for enhver anledning
Kids
Kids Cheeseburger
from 189 NOK
En burger for de minste! Med ost og ketchup, servert med en liten porsjon fries.
Kids Hamburger
from 189 NOK
En burger for de minste! Kun ketchup og kjøtt, servert med en liten porsjon fries.
Veggie og Vegan
Veggie Thai Crispy
from 259 NOK
Rett fra Bangkok – med en Kverneriet-twist. En vegetarburger med smeltet cheddar, umamifylte sopp, frisk koriander og vårløk for en sprø finish. Alt bundet sammen med vår egen Tom Yum-majones som gir varme, syrlighet og ren magi.
Veggie True Blue
from 289 NOK
En smaksrik burger som starter og avsluttes med kremet og salt blåmuggost. Kombinert med yuzuinfusert tomatchutney, ristede pistasjnøtter, sprøstekt grønnkål og avrundet med kremet trøffelmajones – en umamifest du er invitert til!
Veggie Umami
from 259 NOK
En burger med en deilig sprø og krydret bønnepatty, servert med parmesancrisp, løkchutney, soyainfusert shiitakesopp, langtidsbakte tomater, ketchup og chilimajones. Umami betyr «en behagelig, fyldig smak» – og denne burgeren leverer nettopp det i hver eneste bit.
Vegan Umami
from 269 NOK
En burger med en deilig sprø og krydret bønnepatty, servert med løkchutney, soyainfusert shiitakesopp, langtidsbakte tomater, ketchup og vegansk chilimajones. Umami betyr «en behagelig, fyldig smak» ��� og denne burgeren leverer nettopp det i hver eneste bit.
Main
Chicken Wings 12 Pcs
319 NOK
Søt- og spicyglaserte kyllingvinger, servert med selleri og blåmuggostdip.
Original Ribs
389 NOK
500g. BBQ glaserte spareribs toppet med sprø, fritert sjalottløk. Serveres med coleslaw.
Caesar Salad
319 NOK
En klassisk Cæsarsalat med bacon, semitørkede tomater, rødløk, nylaget Cæsardressing og krutonger, servert med panert strimler av marinert kylling.
Dipp
Aioli
35 NOK
Freshly made garlic mayo.
BBQ Sauce
39 NOK
Freshly made BBQ sauce.
Bearnaise Mayo
39 NOK
Freshly made bearnaise mayo.
Blue Cheese Dip
39 NOK
Freshly made blue cheese dip.
Burgler Dipp
39 NOK
Our freshly made hamburger sauce.
Chili Mayo
39 NOK
Freshly made chili mayo.
Chipotle Mayo
39 NOK
Freshly made chipotle mayo.
Truffle Mayo
39 NOK
Freshly made truffle mayo.
Herbs & Parmesan
39 NOK
Freshly made Herbs & Parmesan dip.
Hot Sauce
39 NOK
Freshly made hot sauce.
Regular Mayo
35 NOK
Creamy and smooth mayonnaise.
Vegan Chili Mayo
39 NOK
Freshly made vegan chili mayo.
Ketchup
10 NOK
Sweet tomato sauce.
Mustard
15 NOK
American mustard.
Milkshakes
Chocolate Milkshake
159 NOK
400ml. Våre milkshakes lages eksklusivt med meieriprodukter fra Jerseyfe – levert av Jerseymeieriet, melkens Rolls-Royce! Denne er med sjokoladesmak og toppet med pisket krem.
Oreo Milkshake
159 NOK
400ml. Våre milkshakes lages eksklusivt med meieriprodukter fra Jerseyfe – levert av Jerseymeieriet, melkens Rolls-Royce! Denne er med oreosmak og toppet med pisket krem.
Strawberry Milkshake
159 NOK
400ml. Våre milkshakes lages eksklusivt med meieriprodukter fra Jerseyfe – levert av Jerseymeieriet, melkens Rolls-Royce! Denne er med jordbærsmak og toppet med pisket krem.
Drikke
Cola Zero
55 NOK
0,33l.
Apple Juice
55 NOK
0,275l.
Galvanina Sparkling Water 75cl
125 NOK
Premium sparkling water from Italy
Galvanina Sparkling Water 35cl
55 NOK
Premium Sparkling Water from Italy
Coca Cola
55 NOK
Fanta
55 NOK
Sprite
55 NOK
Orange Juice
55 NOK
Galvanina Organic Ginger Beer
88 NOK
Galvanina Organic Italian Lemonade
88 NOK
Galvanina Organic Peach Ice Tea
88 NOK
Galvanina Organic Sweet Pomegranate
88 NOK
Red Bull
55 NOK
