- Asian
- Indian
- Rice Dishes
- Chicken
Safran
Biryani
Vegetable Biryani
220 NOK
Ris kokt med ferske grønnsaker, aromatisk krydderblanding og cashewnøtter.
Chicken Biryani
239 NOK
Ris kokt med beinfri kylling med aromatisk saus og cashewnøtter.
Lamb Biryani
249 NOK
Ris kokt med beinfritt lammekjøtt med aromatisk saus og cashewnøtter.
Prawn Biryani
259 NOK
Ris kokt med kongereker med aromatisk saus og cashewnøtter.
Barnemeny
Pommes Frites
49 NOK
Pommes frites.
Malai Tikka Barnemeny
79 NOK
Benfri kylling marinert i fløte, nøtter, melonfrø tilsatt krydder og urter.
Chicken Tikka Barnemeny
79 NOK
Benfri marinert kylling med krydder.
Kyllingpølse m/ Pommes Frites
79 NOK
Kyllingpølse med pommes frites.
Forretter
Safran Sheek Sangam
89 NOK
Lammekjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter.
Safran Chicken Tikka
99 NOK
Benfri marinert kylling med krydder.
Malai Tikka
99 NOK
Benfri kylling marinert i fløte, nøtter og melonfrø tilsatt krydder og urter.
Samosa Chaat
99 NOK
Sprøstekt butterdeig fylt med krydrede potetterninger.
Chatpata Paneer Tikka
99 NOK
Krydret paneer mysost grillet i tandoor.
Ajwan Salomon
120 NOK
Marinert fisk med urter og krydder.
Tandoori Prawns
120 NOK
Kongereker marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter.
Tandoori Retter
Sheek Kebab
250 NOK
Lammekjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter.
Chicken Tikka
260 NOK
Benfri kylling marinert i yoghurt, tilsatt krydder og urter.
Chicken Achari
260 NOK
Benfri kylling marinert i yoghurt, urter, krydder og mixed picles.
Chicken Tandoori
260 NOK
Kylling marinert i yoghurt tilsatt tandoorikrydder og urter.
Safran Malai Tikka
260 NOK
Benfri kylling marinert i fløte, nøtter, melonfrø tilsatt krydder og urter.
Garlic Chicken Tikka
260 NOK
Mør kyllingfilet marinert i hvitløk med grønn chili og sennepsolje.
Lamb Tikka
280 NOK
Mør indrefilet marinert i ingefær, hvitløk, krydder og yoghurt.
Sea Mix
280 NOK
Kongereker og fisk tilberedt med urter og spennende krydder.
Tandoori Mix
280 NOK
Tandoori blanding av kylling tikka, hvitløkskylling, lammekoteletter, biff og kongereker.
Kyllingretter
Chicken Tikka Masala
239 NOK
Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.
Chicken Korma
239 NOK
Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter og kokos med fløtesaus.
Butter Chicken
239 NOK
Kylling tilberedt i aromatisk kremet tomatsaus med cashewnøtter og smør.
Chef`s Special Chennai Chicken
239 NOK
Benfri grillet kylling med aromatisk masala, karriblader, rød chili og kokos.
Chicken Kali Mirchi
239 NOK
Mør kylling tilberedt med fløte, sort pepper og cashewnøtter.
Chicken Jalfrezi
239 NOK
Kyllingbryst i biter med ingefær, koriander, tomat, paprika og chili.
Mango Chicken
239 NOK
Benfri kylling tilberedt i aromatisk kremet mangosaus med cashewnøtter.
Palak Chicken
239 NOK
Benfri kylling tilberedt i spinat, hvitløk, urter og krydder.
Lammeretter
Lam Tikka Masala
249 NOK
Benfri grillet lam tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.
Lam Korma
249 NOK
Benfritt lam tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter og kokos med fløtesaus.
Lam Jalfrezi
249 NOK
Lammekjøtt med ingefær, koriander, tomat, paprika og chilli.
Lam Roghan Josh
249 NOK
Mørt lammekjøtt tilberedt med løk, tomater og aromatisk krydder.
Lam Kadai
249 NOK
Lam tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.
Mango Lam
249 NOK
Benfritt lam tilberedt i aromatisk kremet mangosaus med cashewnøtter.
Lam Palak
249 NOK
Lam tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder.
Biffretter
Biff Tikka Masala
249 NOK
Biff tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.
Biff Korma
249 NOK
Biff tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter og kokos med fløtesaus.
Biff Jalfrezi
249 NOK
Biff med ingefær, koriander, tomat, paprika og chili.
Biff Kardi
249 NOK
Biff tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.
Biff Palak
249 NOK
Biff tilberedt i spinat, hvitløk, urter og krydder.
Sjømat
Fish Moili
249 NOK
Fisk kokt i karrisaus med sennepsfrø og karriblader dette toppes med fersk grønn chili.
Goa Fish Curry
249 NOK
Fisk kokt i karrisaus med kokosmelk og aromatisk krydder.
Prawn Moili
249 NOK
Kongereker i karrisaus med sennepsfrø og karriblader som toppes med fersk grønn chili.
Prawn Pepper Masala
249 NOK
Kongereker tilberedt med fløte, sort pepper og cashewnøtter.
Vegetarretter
Paneer Butter Masala
220 NOK
Paneer mysost tilberedt i aromatisk kremet tomatsaus, cashewnøtter og smør.
Shai Paneer
220 NOK
Paneer mysost kokt i svakt krydret fløtesaus tilsatt cashewnøtter.
Kardai Paneer
220 NOK
Paneer mysost tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.
Palak Paneer
220 NOK
Paneer mysost tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder.
Mixed Vegetable
210 NOK
En blanding av ferske grønnsaker tilberedt i masala saus.
Channa Masala
210 NOK
Kikerter stekt i panne med løk, tomater, koriander og krydder.
Dal Makhani
210 NOK
Linser kokt i aromatisk fløtesaus tilsatt hvitløk og ingefær.
Tadka Dal
210 NOK
Linser kokt i aromatisk krydret saus, tilsatt hvitløk og spisskummen.
Mixed Vegetable Korma
210 NOK
En blanding av ferske grønnsaker med krydder og kokosmelk.
Chef`s Spesial Meny
Shashlik Chicken
269 NOK
Benfri kylling marinert i yoghurt, tilsatt krydder og urter.
Safran Special Prawns
279 NOK
Kongereker marinert med en spennende krydderblanding.
Naan
Tandoori Roti
34 NOK
Tandoori roti.
Naan
40 NOK
Gjæret naanbrød.
Butter Naan
40 NOK
Naanbrød med smør.
Lacha Paratha
40 NOK
Chapatti laget med smør.
Garlic Naan
55 NOK
Naanbrød med hvitløk.
Chilli Garlic Naan
55 NOK
Naan brød med hvitløk og chili.
Peshwari Naan
70 NOK
Gjæret brød fylt med kokos, rosiner og nøtter.
Paneer Naan
70 NOK
Naanbrød fylt med hjemmelaget ost og krydder.
Keema Naan
70 NOK
Naanbrød fylt med krydder og lammekjøttdeig.
Potet Naan
70 NOK
Naanbrød fylt med potet og krydder.
Tilbehør
Mango Chutney
25 NOK
Mango chutney.
Raita
45 NOK
Yoghurt tilsatt agurk og krydder.
Salat
45 NOK
Salat.
Chili Pickels
25 NOK
Chili pickels.