Georgisk Mat

• Phkali

  95 NOK

  3 stk. Tradisjonell georgisk grønnsaks- og valnøttsalat formet som små kuler. En smaksrik kombinasjon av urter og malte nøtter.
  
• Tolma

  99 NOK

  4 stk. Fylte drueblader med en smakfull blanding av kjøtt og ris.
  
• Aubergine m/ Valnøtter (Badrijani Nigvzit)

  119 NOK

  4 stk. Klassiske ruller av stekt aubergine fylt med en krydret valnøtt og hvitløkspuré, toppet med granateplekjerner.
  

• Satsivi

  129 NOK

  250g. En tradisjonell georgisk høytidsrett bestående av saftig kylling i en fyldig, kald valnøttsaus rik på krydder.
  
• Georgisk Grillfest (Mtsvadi)

  189 NOK

  250g. Grillet svinekjøtt servert med lavash (flatbrød) og friske grønnsaker.
  
• Ajamsandali

  120 NOK

  300g. Serveres med aubergine, tomater, paprika, løk, hvitløk og potet.
  
• Ojaxuri

  169 NOK

  300g. Serveres med storfekjøtt eller lam, poteter, løk, hvitløk og vegetabilsk olje.
  

Georgisk ostebrød

• Adjarisk Khachapuri

  207 NOK

  350g. Den ikoniske ostebåten fylt med smeltet ost, toppet med et speilegg og en klatt smør.
  
• Mingrelian Khachapuri

  219 NOK

  420g. Rundt georgisk ostepai som minner om pizza, dekket med et ekstra lag smeltet ost på toppen.
  

• Lemonade Natakhtari

  32 NOK
  
• Borjomi Mineralvann

  37 NOK