Bakgården Bar & Spiseri

Name: Bakgården Bar & Spiseri
Address: Kjøpmannsgata 40, Trondheim, 7010, NO
Price range: $$$

CLOSED

Delivery

Menykombinasjoner

Home Alone
from 415 NOK
Inneholder kjøttboller i pikant tomatsaus, overvinger av kylling med hvitløk, sitron og tomat, saltbakte poteter med mojo, tomatsalat med syltet rødløk, serranoskinke (12mnd), manchego (6mnd), hjemmelaget surdeigsbrød og aioli.
Litt Sulten Vegan (425kr per person)
from 850 NOK
For to personer eller fler. Inneholder kikertboller med løkkompott, Pimientos de Padron, Stekt aspargesbønner, stekt champignoner, sopprisotto med kokosmelk og grønne erter, tomatsalat med syltet rødløk, hjemmelaget surdeigsbrød og vegansk aioli. Velg antall personer.
Litt Sulten (395kr per person)
from 790 NOK
For to personer eller fler. Inneholder kjøttboller i pikant tomatsaus, saltbakte poteter med mojo, tomatsalat med marinert rødløk, marinerte oliven, serranoskinke (12mnd), manchego (6mnd), hjemmelaget brød og aioli. Velg antall personer.
Sulten (555kr per person)
from 1.110 NOK
For to personer eller fler. Inneholder bressert høyrygg av storfe med grønnkål, indrefilet av får med mango, melon og chili, kjøttbollder i pikant tomatsaus, saltbakte poteter med mojo, tomatsalat med syltet rødløk, marinerte oliven, serranoskinke (12mnd), manchego (6mnd), hjemmelaget brød og aioli. Velg antall personer.
Veldig Sulten (725kr per person)
from 1.450 NOK
For to personer eller fler. Inneholder hvitvinsdampede blåskjell med kokossaus, chorizo bresert med eplejuice og paprika, bresert høyrygg av storfe med grønnkål, idrefilet av får med manog, melon og chili, kjøttboller i pikant tomtatsaus, saltbakte poteter med mojo, tomatsalat med syltet rødløk, marinerte oliven, serranoskinke (12mnd), manchego (6mnd), hjemmelaget brød og aiolir. Velg antall personer.

Ost

Manchego D.O
170 NOK
Machego lagret i seks månedes. 4 skiver.
Grotteost
180 NOK
Grotteost lagret i 14 måneder. 4 skiver.

Skinke & Spekemat

Serranoskinke (12mnd)
185 NOK
4 skiver serranoskinke.
Langtidsmodnet St.Kristina Skinke (24mnd)
320 NOK
50g St.Kristina skinke fra Tynset.
Jamon Iberico Bellota Maximum (48mnd)
320 NOK
50g Jamon Iberico Bellota Maximum.