Palazzo Ristorante

Pane

Steinovnsbakt surdeigsbrød og focaccia med olivenolje.

Panelle

Sicilianske kikertfrittere med persillemajones.

Arancini

Husets spesialitet: sprø riskroketter smaksatt med safran. Fylt med tomatsaus (ragú) og erter.

Bruschetta con Finocchio di Mare

Bruschetta med ansjos fra Sicilia, ansjossmør og havfenikkel.

Caponata

Siciliansk grønnsaksragu på tomater fra hanasand og burrata.

Vitello Tonnato

Tynnskåret kalveroastbiff med tunfiskmajones og ristet kalvebrissel.

Margherita

Kaldhevet surdeigspizza bakt i vedfyrt steinovn med San Marzano-tomatsaus, mozzarella og basilikum.

Salina

Kaldhevet surdeigspizza bakt i vedfyrt steinovn med San Marzano-tomatsaus, ansjos, nubia-hvitløk og kapers.

Siciliana

Kaldhevet surdeigspizza bakt i vedfyrt steinovn med San Marzano-tomatsaus, mozzarella, aubergine, oliven, kapers og caciocavallo-ost.

Volcano

Kaldhevet surdeigspizza bakt i vedfyrt steinovn med San Marzano-tomatsaus, mozzarella, chilisalami, 'nduja og grønn pepper.

Tartufo Umami

Kaldhevet surdeigspizza bakt i vedfyrt steinovn med mozzarella, trøffelsalami, sommertrøffel og taleggio.

Mandarin Verde Aranciata

0,33l. Italiensk brus med smak av mandarin og grønn appelsin.

Aranciata Rossa Gazzosa

0,33l. Italiensk brus med smak av rosa appelsin.

Limonata

0,33l. Italiensk brus med sitronsmak.

Pepsi

1 l = 138 NOK

0,33l. Klassisk cola-brus fra Pepsi.

Pepsi Max

0,33l. Sukkerfri cola-brus fra Pepsi.

Solo

1 l = 209,09 NOK

0,33l. Norsk sitrusbrus med appelsinsmak.