- Italiensk
- Pizza
- Salat
- Pasta
Castello Jessheim
Salat
À la carte
Caesar Salat
249 NOK
Blandet salat med kyllingfilèt, parmesan, bacon, tomat løk, paprika, agurk, brødkrutonger, alioli og brød.
Skalldyr Salat
199 NOK
Blandet salat med grønnkål, scampi, bacon, edamamebønner, søtpotet, sylteagurk, parmesan, chilimayo og brød.
Gresk Salat
199 NOK
Salat med tomat, agurk, rødløk, paprika, marinert oliven, feta, oregano og extra virgin olivenolje.
Pinsa Rosse
En Romersk klassiker og forløperen til dagens pizza. Deigen er luftig og lett med høyt vanninnhold, lite gjær og stekes til perfeksjon i vår steinovn. Resultatet er en sprø og gyllen pinsa med en myk og smakfull kjerne
Mortadella
199 NOK
Pinsa med mozzarella, Italiensk mortadella, pistasjkrem, burrata, pistasjnøtter og San Marzano tomat.
La Bresaola
199 NOK
Pinsa med lufttørket biffilet, mozzarella, cherrytomat, grana padano og San marzano tomat.
Prosciutto cotto ai funghi
199 NOK
Pinsa med mozzarella, aromasopp, salchichón, grana padano og San Marzano tomat.
Chorizo & Gorgonzola
199 NOK
Pinsa med mozzarella, krydret chorizo, gorgonzola, rødløk og San Marzano tomat.
Spianata Picante
199 NOK
Pinsa med mozzarella, skinke, aromasopp, artisjokk og San Marzano tomat.
Pinsa Bianche
En Romersk klassiker og forløperen til dagens pizza. Deigen er luftig og lett med høyt vanninnhold, lite gjær og stekes til perfeksjon i vår steinovn. Resultatet er en sprø og gyllen pinsa med en myk og smakfull kjerne
Castello di Parma
199 NOK
Pinsa med mozzarella, Parmaskinke, burrata og balsamico glaze.
Jamón Ibérico
199 NOK
Pinsa med mozzarella, cherrytomater, jamón ibérico, burrata og balsamico glaze.
Tartufo e Funghi
199 NOK
Pinsa med mozzarella, aromasopp, trøffelkrem, trøffelsalami og cherrytomat.
Quattro Formaggi
199 NOK
Pinsa med mozzarella, gorgonzola, manchego og taleggio. Toppet med et hint av honning.
Vegana Verde
199 NOK
Pasta
À la carte
Tagliatelle di pollo
199 NOK
Båndpasta med sopp, løk, bacon og kremet saus. Toppet med revet grana padano.
Lasagne al Forno
199 NOK
Lagvis bakt med pastaplater, smakfull kjøttsaus av svin og okse. Serveres med focacciabrød og salat.
Burger
Taste of Spain
199 NOK
Kullgrillet burger med chorizo, cheddar, løk, tomat, salat, chilimajones, pommes frites og løkringer.
Trøffelburger
199 NOK
Kullgrillet burger med trøffelsalami, cheddar, løk, tomat, salat, trøffelmajones, pommes frites og løkringer.
Beyond Meat Medallion
199 NOK
Burger med plantebasert beyond meat, cheddar, løk, tomat, salat, aioli, pommes frites og løkringer.
Tapas Clàsicas Ost
Manchego 6 Mnd
from 149 NOK
Mild Spansk fåreost.
Manchego 12 Mnd
from 179 NOK
Fyldig og lagret med rik karakter.
Burrata & Parma
from 189 NOK
Serveres med burrata, cherrytomat og parmaskinke.
Taleggio
from 179 NOK
Italiensk kittost med honning og nøtter.
