- Sandwich
- Salad
- Desserts
Boqueria
Popular
Most ordered right now.
Grillet Hjort
189 NOK
Mørt hjortekjøtt serveres med østerssopp og aromatisk soppaïoli.
Baconsurrede Dadler
152 NOK
Ovnsbakt dadler surret i sprø bacon - søtt og salt i perfekt balanse.
Patatas Bravas
119 NOK
Sprøstekt poteter servert med krydret salsa brava og aioli.
Salater
Alle salater serveres med ferskt landbrød
Cæsarsalat
235 NOK
Serveres med lårfilet av kylling, bacon og sprø brødkrutonger.
Lun Chevresalat m/ Rødbeter
229 NOK
Serveres hele dagen - lun chevré, karamellisert pecan, bakte rødbeter, honningdressing og ruccola.
Boqueria Spesial
219 NOK
Manchego 3-4 mnd, serranoskinke, melon, brødkrutonger og grillet paprika.
Sandwicher
Bistecca Sandwich
259 NOK
Serveres med grillet ytrefilet av okse, pesto, aioli, grønn salat og romesco saus.
Bocadillo Sandwich
229 NOK
Manchego 3-4 mnd. Serveres med serranoskinke, grønn salat, tomat og aioli.
Chevre Sandwich
239 NOK
Serveres med serranoskinke, chevre, karamellisert pecan og salat.
Caprese Sandwich
209 NOK
Serveres med fersk mozzarella, tomat, basilikum, aioli og pesto.
Kyllingsandwich
239 NOK
Serveres med lårfilet av kylling, pesto, aioli og grønn salat.
Lunsj Tapas
Boqueria fjøl
749 NOK
2 personer - manchego 3-5 mnd, serranoskinke, brød og aioli, oliven, serranoskinke, manchego, gambas, albondigas, chorizo og patatas bravas
Grønnsaker og Snacks
Brød & Aioli
79 NOK
Sprøtt brød servert med kremet hjemmelaget aioli.
Spansk Oliven
69 NOK
Marinerte spansk oliven toppet med havsalt og fersk sitron.
Blansjert Aspargesbønner
109 NOK
Møre aspargesbønner lett blansjert og vendt i sitronolje.
Pimientos de Padron
149 NOK
Små grønn spansk paprika stekt og servert med havsalt.
Baconsurrede Dadler
152 NOK
Ovnsbakt dadler surret i sprø bacon - søtt og salt i perfekt balanse.
Krispy Serrano Potet m/ Aioli
129 NOK
Sprø ovnsbakt potet med serranoskinke, servert med aioli.
Patatas Bravas
119 NOK
Sprøstekt poteter servert med krydret salsa brava og aioli.
Mozzarella Tomatsalat
129 NOK
Fersk salat med mozzarella, solmodne tomater, olivenolje og urter.
Stekt Chevre Salat
149 NOK
Stekt chèvre med karamelliserte pecannøtter, ovnsbakt rødbeter, honningdressing og ruccola.
Kjøtt og Sjømat
Coppa di Parma
139 NOK
Tradisjonell italiensk spekeskinke av iberisk svin, langtidsmodnet.
Serranoskinke
169 NOK
Klassisk spansk spekeskinke med mild saltbalanse.
Fuet Catalana
189 NOK
Spansk spekepølse av svin og dekket av hvitmuggost og servert med marcona-mandler.
Albondigas
169 NOK
Saftige kjøttboller av svin og storfe i krydret tomatsaus.
Grillet Hjort
189 NOK
Mørt hjortekjøtt serveres med østerssopp og aromatisk soppaïoli.
Stekt Chorizo
163 NOK
Krydret spansk pølse stekt og servert varm.
Lårfilet av Kylling
159 NOK
Saftig kyllinglårfilet marinert i sitron og hvitløk.
Gambas al Pil Pil
167 NOK
Scampi stekt i olivenolje med chili og hvitløk.
Pannestekt Torsk m/ Cherrytomater
229 NOK
Saftig torskefilet pannestekt og servert med søte cherrytomater.
Oster
Gratinert Rulo de Cabra
149 NOK
Kremet chevre gratinert med honning og ristede pecannøtter.
Gorgonzola Piccante
149 NOK
Kraftig og lagret blåmuggost med rik og pikant smak.
Manchego
159 NOK
3-4 mnd. Fast og nøttepreget Spansk fåreost med mild, rund smak.
Manchego Añejo Curado
179 NOK
10 mnd. Fyldig og vellagret manchego med dyp og intens smak.
Dessert
Bringebær Ostekake
159 NOK
Serveres med sjokoladesaus og fersk bær.
Mineralvann
Pepsi
55 NOK
0,33l.
Pepsi Max
55 NOK
0,33l.
7up
55 NOK
0,33l.
Solo
55 NOK
0,33l.
San Pellegrino Aranciata Rossa
55 NOK
0,33l.
San Pellegrino Aranciata
55 NOK
0,33l.
San Pellegrino Limonata
55 NOK
0,33l.
