Bringebær | 125g

Bringebær er små og sarte med faste, saftfulle, dyprøde perler. De passer til syltetøy, men bringebær er kanskje aller best naturell. Alle slags desserter gjør seg med friske bringebær: is, kaker, pai og fruktsalater. Bringebær har en søt og fyldig smak, som gjør bæret til en favoritt blant mange, for eksempel til is. Hvert enkelt bær består av flere små frukter, satt sammen av et frø dekket av rødt fruktkjøtt. En klase slike frukter utgjør et bringebær. Vi skiller mellom villbringebær og hagebringebær, der de ville er mindre og har en sterkere aroma.