Leveringstider
- man. - ons. 15.00 - 22.00, 15.00 - 22.00
- tor. - søn. 12.00 - 22.00, 12.00 - 22.00
restaurantlokasjon
Olaf Ryes Plass 9, 0552 Oslo
Burger med husets bbq-saus og bacon. Toppes med løkringer og cheddar.
Saftig og mørt at kjøttfibrene lett kan plukkes fra hverandre. Burgeren serveres med husets coleslaw.
Tørrkrydret spareribs som røkes på applewood i 5 timer på lav temperatur. Marinert med hjemmelaget bbq-saus og grilles før servering. Toppes med rød chili og vårløk.
Burger med cheddar, bacon, grillet paprika, Buffalo Whiskydressing og karamellisert løk.
Kyllinglår innsatt med eplesirup, tørrkrydres og røkes til skinnet er crispy. Marineres med husets bbqsaus toppet med rød chili og og vårløk.
Saftig revet svineskulder, tørrkrydres og røkes på applewood i min. 9-10 timer på lav temperatur, tilsettes hjemmelaget bbqsaus, toppet med rød chili og vårløk. Så mørt at kjøttfibrene lett kan plukkes fra hverandre.
Saftig og mør oksebringe, tørrkrydres og røkes på Hickory i min. 7-9 timer på lav temperatur, tilsettes hjemmelaget bbqsaus. Toppes med vårløk og syltet rødløk.
Husets aioli.
Husets friterte potetbåter.
Husets friterte søtpoteter.
Husets løkringer.
0,33l
0,33l
0,33l
0,33l
Glad i grillmat? Da vil Eldhuset garantert tilfredsstille din gane. Oslos borgere kan nemlig ikke få nok av rettene på meny, og to spisesteder korter også ned leveringstiden for takeaway mat. Grillmat på sørstats vis må grilles på lave temperaturer lenge for å få til en flott stekeskorpe, og mørt, saftig kjøtt med røyksmak. Rettene fra Eldhuset er rett og slett vanedannende. Det er derfor ikke rart at Eldhuset Bislett og Eldhuset Olaf Ryes Plass ofte er fullstappet med gjester fra alle Oslos bydeler. Heldigvis tilbyr de matlevering så bestill gjerne mat online hvis du ikke kan besøke Eldhusets spisesteder.
Pulled pork er hovedingrediensen i Eldhusets burgere, og følgelig er Pulled Pork Burger fra menyen en toppfavoritt blant mange. Nok en anbefaling er Cheyenne burgeren med smeltet blåmuggost og en akkurat passe søt karamellisert løk. Hvis du foretrekker noe annet enn burgere, så anbefales også kyllingretten Birdie Leg med søt smak av eplesirup, og marinert med Eldhuset egne bbq-saus. Rettene fåes som hjemlevering mat Oslo sine sørstatsherligheter kan du bestille via foodora.
produktinformasjon
Olaf Ryes Plass 9, 0552 Oslo